Pivotéka B

Aktivní filtry

Sibeeria - Fogtown (0,75L)

Cena 145,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Městské ulice se na podzim halí do mlh, a podobně zamlženo bude i ve vaší sklenici po nalití Fogtown. Tento 12stupňový New England Pale Ale má jemnou a plnou texturu, ale pouhých 4,9 % alkoholu. Intenzita chmelení však zůstala stejná jako u silnějších piv, a tak si náš čich a chuť užívají exotické aroma zralé papáji s intenzivní dávkou kokosu a špetkou vanilky.

Dodavatel: Pivovar Sibeeria

Sibeeria - Vesna 2023 (0,75L)

Cena 152,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Vesna je jednoznačně naše nejoblíbenější jarní tradice – rok co rok, když teplota začne stoupat o prvních pár stupňů, oslavíme to uvařením lehkého, chmeleného piva určeného na první letošní popíjení na sluníčku. Vesna 2023 je zakalená s lehkým, jemným tělem a suchým, hořkým závěrem. Jako tradičně, i letos jsme použili stejné množství chmele jako pro silnější piva, abychom dosáhli stejné intenzity chuti a vůně. Chmelili jsme americko-zélandskou trojicí Columbus, Mosaic a Rakau, která pivu dodává aroma zralého manga v kombinaci s broskvemi a jehličím, stejně jako výraznou pryskyřičnou hořkost.

Dodavatel: Pivovar Sibeeria

Vagabund - NEIPA (0,75L)

Cena 135,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

New England IPA, pivní styl pocházející se severovýchodu USA. Toto pivo se vyznačuje světlou barvou, zákalem, nízkou hořkostí s plnou ovocnou chutí. Tuto charakteristiku pivu předává především užití nesladovaných obilovin, intenzivní studené chmelení a užití speciálních kvasnic.

Pro výrobu byl použit slad pale ale, plzeňský a pšeničný, dále byly použity ovesné a pšeničné vločky. Slabou hořkost dodává chmel Kazbek. Aroma dodává především chmelení za studena odrůdami Wai-iti, Sabro, Motueka a Eldorado, kterých jsme opravdu nešetřili. Nadchne vás tak příjemné aroma tropického ovoce, broskví, meruněk, mandarinek a cedru.

Availability: Out of stock

Idaho 7 je jedním z našich dlouhodobě nejoblíbenějších chmelů, proto bylo spíš otázkou kdy, než jestli ho použijeme v nové sérií jednochmelových piv. Zkusili jsme, do jaké míry může takový New England zůstat suchý a krásně hořký, ale zároveň si zachovat jemnost a hustý zákal. Chmel Idaho 7 samozřejmě zůstává hlavní hvězdou a předvádí se ve vší své krásné rafinovanosti, aby nabídl extravagantní aroma na pomezí broskví, bergamotu a bazalky. V zájmu dosažení požadované intenzity jsme většinu chmele navíc použili v koncentrované formě Cryo.

Raven - Citravaganza (0,75L)

Cena 120,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Citravaganza je Session NEIPA plná klasické i Cryo verze oblíbeného chmelu Citra - pořádně zakalená, ovocná extravaganza pro všechny smysly. - Citravaganza je Session NEIPA plná chmelu Cryo a běžného chmele Citra, aby vytvořila mlhavou, ovocnou extravaganci pro vaše smysly.

Dodavatel: Pivovar Raven

Sibeeria - Boží NEIPA (0,75L)

Cena 159,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Do společnosti našich vánočních piv letos přibyl nový kolega: Boží Sorbet! Zvýšili jsme stupňovitost, přidali hordu ovesných vloček, červené hrozny, švestky, rozinky, a typické vánoční koření. Výsledkem je jemné, plné, ovocné a voňavé pivo, které můžete jako podporu líné vánoční nálady pomalu vychutnávat, ale díky nízkému obsahu alkoholu tam můžete poslat i několik svátečních sklenic.

Availability: Out of stock

Už deset let spolu sdílíme to nejdůležitější – štěstí. Štěstí z nových zážitků, nových trendů, nových přátel. A od roku 2019 tohle štěstí ztělesňuje naše vlajková New England IPA Nectar of Happiness. Výroční verzi jsme výrazně více nachmelili Cryo verzí chmelu Citra, je tak voňavější a šťavnatější, ale stále neztrácí to, pro co Nectar máte nejvíce rádi – svojí překvapivou pitelnost.

Dodavatel: Pivovar Zichovec

Availability: Out of stock

U téhle New England IPA jsme se shodli, že půjdeme úplně jinou cestou než naše slavné „jedno-chmelovky“ a tak jsme použili kombinaci chmelů Mosaic, Citra Cryo, Strata, Columbus a Simcoe. Výsledkem je komplexní ovocná chuť, která si propůjčuje ty nejlepší vlastnosti všech zmíněných chmelů.

Dodavatel: Pivovar Zichovec

Availability: Out of stock

V útoku jsme na triko X13459 nasadili úplně nové číslo skoku. Americký chmel, určený pro chmelení v pozdější fázi výroby, ideální pro chmelení za studena. X13459 dává spoustu ovocných vůní, hlavně citrusů, broskví a jahod. Do středu zálohy jsme postavili hrdinu s tričkem ADHA-483, který dostal přezdívku Azacca. Azacca také pochází ze Států a přináší citrusově tropické sladké aromatické tóny. Postavili jsme na pomoc spolehlivou Citru a charismatického akčního hrdinu, který se vždy snaží ukrást show - Nelsona Sauvina. 

Raven - Pub Fiction (0,75L)

Cena 129,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Pub fiction  /ˈpʌb ˈfɪkʃən/ n. 1. Mnohdy ne zcela věrohodné historky, jejichž originalita koreluje s počtem vypitých piv.2. Světoznámá NEIPA z Plzeňského pivovaru Raven plná chmelů Idaho 7, Mosaic a Simcoe

Dodavatel: Pivovar Raven

Chroust - Piwakawaka (0,5L)

Cena 99,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Piwakawaka je jméno vzácného ptáka, který žije pouze na Novém Zélandu. Stejně tak vzácný je i novozélandský chmel Riwaka, který jsme použili na chmelení tohoto piva. Donedávna se tento chmel skoro neexportoval z Nového Zélandu. Jeho výsadba (acreage) byla tak nízká, že si ho místní pivovary raději nechaly pro sebe. Riwaka z poslední sklizně tomuto pivu přináší výrazné angreštovo-citrusové aroma a dodává pivu jemnost. To vše zaobalené lehkým tělem s adekvátní nevtíravou hořkostí.

Dodavatel: Pivovar Chroust

Raven - Summer Amarillo (0,75L)

Cena 115,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Pub fiction  /ˈpʌb ˈfɪkʃən/ n. 1. Mnohdy ne zcela věrohodné historky, jejichž originalita koreluje s počtem vypitých piv.2. Světoznámá NEIPA z Plzeňského pivovaru Raven plná chmelů Idaho 7, Mosaic a Simcoe

Dodavatel: Pivovar Raven

Chroust - Pool Party (0,5L)

Cena 79,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Pokud sháníte parťáka k vodě, už nemusíte. Tahle osmička si i přes velmi nízkou stupňovitost zachovává parametry New England stylu, je tady pěkně kalná, chmelová, hlavně ale nekonečně osvěžující.

Dodavatel: Pivovar Chroust

Pivo bylo přidáno do porovnání