Žitný ležák jako vakcína proti blbosti. Při správném dávkování nedochází u skupiny 18+ k žádným vedlejším účinkům! Chmelený českou odrůdou Kazbek vyznačující se drsnější kořenitou chutí a vůní.

Dodavatel: Pivovar Chříč

Pivo spodně kvašené. WET CAT je silnější "ležák", z chmele Sládek z chmelničky z našeho dvora. O ten jsme se po celý rok starali a potom ho společnými silami posbírali a ještě z čerstvého uvařili spodně kvašený speciál..

Dodavatel: MadCat

Letní Ale výrazné hořkosti a plné chuti dává zapomenout, že jde „jen“ o desítku. Ideální pro osvěžení.

Dodavatel: Pivovar Chříč

Na Vánoce se u nás vaří dvě stejná piva. Toto je s českými chmely a spodními kvasnicemi.

IPL, spodně kvašené pivo speciální, světlé. Nefiltrované nepasterizované Složení: voda, ječné slady, chmel PREMIANT, KAZBEK.

Dodavatel: Pivovar Mordýř

India Pale Lager K-45 je kombinace 2 pivních stylů. Vzali jsme to nejlepší z ležáku a okořenili ho pořádnou dávkou chmele jako u IPA. Výsledkem je chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí a specifickým chmelovým aroma. Jako úplně první jsme měli možnost otestovat českou odrůdu chmele Kazbek ve formě obohacených pelet G45. Ty se získávají kryogenní separací lupulinu z chmelových hlávek. Tímto postupem je odstraněn balastní materiál a docílí se intenzivnější a čistější chmelové aroma.

Dodavatel: Pivovar Pioneer

Dry-hopping: Mosaic Cryo

K příležitosti státního svátku 28. října v technické památce Parostrojního pivovaru v Lobči u Mšena představujeme dlouho očekávanou novinku. Silný lobečský ležák je inspirovaný uměním někdejšího sládka pana Josefa Tománka, který tu působil v letech 1907 - 1921. Pivovar pod jeho vedením zažíval svá opravdová zlatá léta a proto je nám také dnes Josef Tománek se svými plnými hořkými ležáky vzorem a velkou inspirací.

Spodně kvašené světlé pivo silné. Speciál barvy světlé mědi, lehce zakalený s hustou stabilní pěnou a sladovou lehce karamelovou vůní. V chuti je Tománek střední plnosti a jemného žízu, sladový, lehce karamelový se střední hořkostí a lehce peprně chmelovými tóny i v doznívání chuti. Pivo je nefiltrované a nepasterované, proto je jemný zákal přirozený.

Dodavatel: Pivovar Lobeč

Světlé pivo, spodně kvašené, nefiltrované a nepasterizované. Pivo s odstíny měděné barvy se vyznačuje střední hořkostí, plnou sladovou chutí s jemně kořeněným až oříškovým aroma.

Světlé, silné pivo, nefiltrované, spodně kvašené.

Dodavatel: Pivovar Pivečka s.r.o.

Co se stane, když skloubíte polotmavý ležák a čokoládové Habaňero? To vám řekne naše Chilli Jane. Dostanete ležák s jemnými čokoládovými tóny a lehkou pálivostí chilli při polknutí.

Polotmavý ležák s chilli

Inspirováno španělským jménem Juan Cabrón (Chuan Kabrón) — ovšem tahle desítka není žádný San Miguel. Kabrón je poctivě uvařený na 10,80 % EPM (Extrakt Původní Mladiny) a získává si víc a víc obliby svou lehkostí a zároveň plnou postupně doznívající Magnumovou hořkostí.

Pivo tmavé barvy s krémovou stabilní pěnou. Vůně je výrazně kokosová. Po chvíli ve vůni i v chuti začnou převládat pražené kakaové boby.

Co se stane, když skloubíte polotmavý ležák a čokoládové Habaňero? To vám řekne naše Chilli Jane. Dostanete ležák s jemnými čokoládovými tóny a lehkou pálivostí chilli při polknutí.

Polotmavý ležák s chilli

Světlý Helles, který musíte zkusit.

Dodavatel: Pivovar Chroust