Pivotéka B

Nejprodávanější produkty v kategorii

  • Kalifornie, to je slunce, nápady, energie, optimismus, a to jsme chtěli vtisknout i do naší Californie. Doufáme, že to tam najdete, až si ji dáte. Původně vychází z GB Pale Ale, ale US verze je říznější a pěnivější. My tam přidali opět něco českého, a tak je to verze US/CZ.
    Matuška - California (0,75L)
    Kalifornie, to je slunce, nápady, energie, optimismus, a to jsme chtěli vtisknout i do naší Californie. Doufáme, že to tam najdete, až si ji dáte. Původně vychází z GB Pale Ale, ale US verze je říznější a pěnivější. My tam přidali opět něco...
    129,00 Kč
    Skladem
  • Apollo Galaxy původně vychází z GB Pale Ale. Pokusili jsme se vytvořit letní pivo, které skloubí výrazné aroma Zlaté Rakety a pitelnost Californie, a zároveň si zachová plnost a sílu, která je vhodná pro teplé letní večery. Použili jsme chmel Galaxy nabitý australským sluncem, který dodává s chmelem Citra výrazné aroma po tropickém ovoci. Pro hořkost piva byl použit americký chmel Apollo.
    Matuška - Apollo Galaxy (0,75L)
    Apollo Galaxy původně vychází z GB Pale Ale. Pokusili jsme se vytvořit letní pivo, které skloubí výrazné aroma Zlaté Rakety a pitelnost Californie, a zároveň si zachová plnost a sílu, která je vhodná pro teplé letní večery. Použili jsme chmel...
    129,00 Kč
    Skladem
  • Svrchně kvašené pivo stylu American Pale Ale. Zlatavá barva, příjemná plnost, osvěžující hořkost a aroma květin, ovoce a citrusů po amerických chmelech Cascade, Amarillo a Mosaic.
    Nachmelená opice - Sun APA (0,75L)
    Svrchně kvašené pivo stylu American Pale Ale. Zlatavá barva, příjemná plnost, osvěžující hořkost a aroma květin, ovoce a citrusů po amerických chmelech Cascade, Amarillo a Mosaic.
    129,00 Kč
    Skladem
  • První IPA uvařená v pivovaru Matuška kombinuje české a americké chmele. Druh IPA pochází z 19.století z Anglie. IPA byla společností East India Company exportována do Indie, kde měla Anglie své kolonie. Pivo muselo přežít dlouhou lodní cestu v teplém prostředí, a proto se vařilo silnější a více chmelené. Chmel totiž chrání pivo proti škodlivým bakteriím. Pro našeho Raptora jsme použili směs surovin českých, anglických a amerických s použitím našeho varního postupu.
Dodavatel: Pivovar Matuška
    Matuška - Raptor (0,75L)
    První IPA uvařená v pivovaru Matuška kombinuje české a americké chmele. Druh IPA pochází z 19.století z Anglie. IPA byla společností East India Company exportována do Indie, kde měla Anglie své kolonie. Pivo muselo přežít dlouhou lodní cestu v...
    125,00 Kč
    Skladem
  • V chuti i vůni tóny žlutých melounů, zralého manga a broskví. Juicy Lucy je první NEIPou, kterou jsme kdy u nás uvařili a od té doby jsme si tento styl zamilovali. Pro tento styl je typické extrémní množství použitého aromatického chmele v pozdních fázích výroby, to z důvodu, abychom dosáhli maximální možné ovocitostí ve vůni i v chuti, ale hořkost stále drželi na uzdě. Dále se používají ovesné vločky, které zjemní strukturu těla a pivo je pak krásně sametové.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
    Zichovec - Juicy Lucy (0,75L)
    V chuti i vůni tóny žlutých melounů, zralého manga a broskví. Juicy Lucy je první NEIPou, kterou jsme kdy u nás uvařili a od té doby jsme si tento styl zamilovali. Pro tento styl je typické extrémní množství použitého aromatického chmele v...
    139,00 Kč
    Skladem
  • Nejprodávanější new england ipa pivovaru. V chuti i vůni výrazné tóny ananasu, manga a žlutého melounu.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
    Zichovec - Nectar of Happiness (0,75L)
    Nejprodávanější new england ipa pivovaru. V chuti i vůni výrazné tóny ananasu, manga a žlutého melounu. Dodavatel: Pivovar Zichovec
    149,00 Kč
    Skladem
  • Nachmeleného Jezevce připravujeme infuzním rmutováním, které je typické pro tento druh piva.
Chmelovar Jezevce začínáme odrůdou Vital, která zajistí správnou hořkost, v polovině přidáme chmel Centennial a na konci odrůdu Citra, abychom zachovali chmelové aroma. Vyšší hořkost piva podtrhneme druhou dávkou chmele Citra, kterou přidáme do vířivé kádě. Jeho třetí dávka, tentokrát přidaná za studena, se postará o nachmelený charakter Jezevce.
    Červený Vlk - Nachmelený Jezevec (0,75L)
    Nachmeleného Jezevce připravujeme infuzním rmutováním, které je typické pro tento druh piva. Chmelovar Jezevce začínáme odrůdou Vital, která zajistí správnou hořkost, v polovině přidáme chmel Centennial a na konci odrůdu Citra, abychom zachovali...
    139,00 Kč
    Skladem
  • Načervenalá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Středně plné sladové tělo, více prokvašené s nižším řízem. V hlavní roli americké chmely Citra a Centennial použité jak při chmelovaru, tak pro dry-hopping. Hořkost vyšší, ale vyvážená, ukrytá za výraznou chutí chmelů.
    Clock - Twist (0,75L)
    Načervenalá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Středně plné sladové tělo, více prokvašené s nižším řízem. V hlavní roli americké chmely Citra a Centennial použité jak při chmelovaru, tak pro...
    122,00 Kč
    Skladem
  • Bílý Hranostaj je velmi světlé až mléčné pivo. Používáme na něj pouze plzeňský a pšeničný slad, svrchní kvasnice a infuzní varní postup.
Hranostaje připravujeme tak, aby vynikl jeho výsledný, výrazně aromatický charakter. Hořkost ponecháváme na nižší hladině, jak je to pro pšeničná piva typické. Pro mírné chmelení jsme vybrali odrůdy Sládek a Žatecký poloraný červeňák.
    Červený Vlk - Bílý Hranostaj (0,75L)
    Bílý Hranostaj je velmi světlé až mléčné pivo. Používáme na něj pouze plzeňský a pšeničný slad, svrchní kvasnice a infuzní varní postup. Hranostaje připravujeme tak, aby vynikl jeho výsledný, výrazně aromatický charakter. Hořkost ponecháváme na...
    139,00 Kč
    Skladem
  • Polotmavé, svrchně kvašené pivo typu India Pale Ale. Aroma je silně ovocné, ovlivněno chmely odrůd Citra a Mosaic. Chuť je plnější s dominantními tóny tropického ovoce, grapefruitu a citrusů.
    Volt - Zesilovač (0,75L)
    Polotmavé, svrchně kvašené pivo typu India Pale Ale. Aroma je silně ovocné, ovlivněno chmely odrůd Citra a Mosaic. Chuť je plnější s dominantními tóny tropického ovoce, grapefruitu a citrusů.
    125,00 Kč
    Skladem
Zobrazit další Skrýt další



Aktivní filtry

  • Stupňovitost: 17°
Availability: 6 In Stock

Ochutnejte esenci Nového Zélandu v této mlhavé IPA obsahující pouze chmel Nelson Sauvin. Očekávejte šťavnaté tóny tropického ovoce s nádechem bílého vína a angreštu, to vše zabalené do sametového pocitu v ústech. Ideální pro pivní nadšence, kteří hledají osvěžující a aromatický zážitek.

Single Hop NZ NEIPA

Mazák - Optimista (0,5L)

Cena 95,00 Kč
Availability: 4 In Stock

Jsi veselá kopa, životem proplouváš na růžovém obláčku a nad hlavou ti létají duhoví jednorožci, tak přesně pro tebe je naše hedvábně hebká NEIPA nabušená chmely Nelson Sauvin, Cashmere CRYO. Je na tebe toho pozitivizmu moc? Tak to zkus i našeho Pesimistu, ten ti ukáže i trochu temnoty.

Dodavatel: Pivovar Mazák

Availability: 4 In Stock

Skvěle vyvážena a šťavnatá hazy ipa s ovocným profilem který získala zejména z použitých citrusových a svěžích chmelů citra galaxy a cascade při DDH. Plná vyvážená, osvěžující chuť a džusový charakter.

Dodavatel: Axiom Brewery

Availability: 4 In Stock

Tmavý porter hutný jako ropa. Hedvábně jemný, velmi aromatický.

Aroma:  Výrazné sladké aroma pražených sladů s podtóny druhých speciálních sladů – káva, tmavá čokoláda, kakao; to všechno podpořeno jemným chmelovým odstínem.

Pěna: Hutná krémová pěna.

Barva: Černočerná.

Tělo:  Těžké, hutné, jemně perlivé a neprůzračné.

Chuť: Silná chuť pražených a karamelizovaných sladů vytváří kávově a čokoládově hořké odstíny. Hořkost je velmi dobře vyvážená se sladkostí.

Dodavatel: Axiom Brewery

Mazák - Plum Gose (0,75L)

Cena 135,00 Kč
Availability: 4 In Stock

Jsi veselá kopa, životem proplouváš na růžovém obláčku a nad hlavou ti létají duhoví jednorožci, tak přesně pro tebe je naše hedvábně hebká NEIPA nabušená chmely Nelson Sauvin, Cashmere CRYO. Je na tebe toho pozitivizmu moc? Tak to zkus i našeho Pesimistu, ten ti ukáže i trochu temnoty.

Dodavatel: Pivovar Mazák

Zichovec - Malá Dohoda (0,5L)

Cena 115,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Se srbskou pivovarnickou jedničkou jsme uvařili dvě moderní piva stylu IPA, jednu u nás v Lounech, jednu v Srbsku v Novi Sad. Naše verze je jemná příjemně chmelená aromatická New England IPA chmelená intenzivní kombinací chmelů Mosaic, Mosaic Cryo, Citra a Idaho 7.

Dodavatel: Pivovar Zichovec

Matuška -Žemlovka (0,75L)

Cena 169,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Tento kyseláč má podobný základ, jako náš Sunshine, ale že se blíží ty Vánoce, udělali jsme ho silnější. Z ovoce v něm naleznete jablko, hrušku a broskev, které je doplněné vanilkovými lusky a skořicí. V aroma vyčnívá skořice a ovoce, kyselost je pak spíše menší, aby Žemlovka zůstala dobře pitelná.

Zichovec - Kometa (0,5L)

Cena 112,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Naše letošní vánoční New England IPA vám zprostředkuje chuť australského chmelu Galaxy a jen a pouze jeho. Díky tomu můžete cítit chutě marakuji, citrusů a broskví. To celé s nižší hořkostí a vysokou pitelností i přes vyšší sílu.

Dodavatel: Pivovar Zichovec

Zichovec - Spekulka (0,5L)

Cena 89,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Abychom vám přinesli opravdovou chuť vánoc, rozhodli jsme se udělat pivo s chutí známých holandských sušenek. Základem je polotmavý Brown Ale z polotmavých sladů, který jsme obohatili o chuť vánočního speculoos koření.

Dodavatel: Pivovar Zichovec

Zichovec - Spekulka (0,75L)

Cena 139,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Abychom vám přinesli opravdovou chuť vánoc, rozhodli jsme se udělat pivo s chutí známých holandských sušenek. Základem je polotmavý Brown Ale z polotmavých sladů, který jsme obohatili o chuť vánočního speculoos koření.

Dodavatel: Pivovar Zichovec

Zichovec - Kometa (0,75L)

Cena 160,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Naše letošní vánoční New England IPA vám zprostředkuje chuť australského chmelu Galaxy a jen a pouze jeho. Díky tomu můžete cítit chutě marakuji, citrusů a broskví. To celé s nižší hořkostí a vysokou pitelností i přes vyšší sílu.

Dodavatel: Pivovar Zichovec

Availability: Out of stock

Strawberry Double NEIPA s jemným ovocným nádechem, příjemnou hořkostí, střední plností a krémovou texturou, vytvořenou nemalým množstvím pšeničných a ovesných vloček. Barva je díky použití pšeničných vloček a sladu tmavě zlatá až měděná. V chuti i vůni jsou cítit jahody a červené ovoce, kterou mají na svědomí dva chmely - Belma - americký chmel s výraznou chutí i vůní po jahodách a Barbe Rouge - francouzský chmel  s tóny červeného ovoce, jahod, malin a třešní. Celý ovocný profil piva jsme ještě podpořili přidáním jahod do hlavního kvašení. Určitě si budete chrochtat blahem.

Matuška - Hazy Rocket (0,75L)

Cena 159,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Další zástupce naší Raketové linie spadá do kategorie New England IPA. Hazy Rocket je kvašená kmenem kvasnic WLP77, který byl vyvinut tak, aby díky biotransformaci co nejvíce amplifikoval aroma použitých chmelů. Zároveň jsme do piva přidali nový blend od Yakima Chief s názvem Phantasm, který má zejména v tomto stylu piva posílit chmelové aroma. Ve výsledku je to tedy pivo s velice výrazným aroma citrusů a tropického ovoce, které si i přes vyšší obsah alkoholu zachovává výbornou pitelnost.

Pivo bylo přidáno do porovnání