Currency :

Jediná pivotéka v Roudnici nad Labem a okolí.

Úvodní stránka
Nabídka piv
Svrchně kvašená piva

Ale

Kyseláče (Sour, Weisse, Gose..)

Stout, Porter, Bock

Vhodné k archivaci
Spodně kvašená piva

Světlý ležák

Tmavý ležák

Polotmavý ležák

Speciály
Pšeničná piva
Ochucená piva

Ovocná

Bylinková

Ostatní
Nealko piva
Dárky

Dárkové poukazy

Dárkové sety

Degustační sety

Tvrdší alkohol
Ochutnejte svrchně kvašené

Pojem svrchní kvašení vychází z chování kvasnic při konci hlavního kvašení. Svrchní kvasnice vyrobí na hladině jakousi "krustu" podobnou tomu, co udělají pekařské kvasnice při výrobě kvásku. Svrchně kvašená piva vznikají při teplotách okolo 15–20 °C.

Máte rádi spodně kvašené?

Spodně kvašená piva vznikají za kvašení, které probíhá při nižších teplotách pohybujících se v rozmezí 8–14 °C. Kvašení se účastní kvasinky Saccharomyces cerevisiae subsp. uvarum.

Vytříbená pšeničná piva

Pšeničné pivo je podle platné české legislativy takové, při jehož výrobě byla nejméně jedna třetina z celkového extraktu dodána pomocí pšenice či pšeničného sladu. Například u bavorských pšeničných piv je však pšeničného sladu použito více než 50%.

Chuť ovoce v pivu

Ovocné pivo je pivo vařené s ovocným přídavkem nebo příchutí. Tímto způsobem přípravy je dán rozdíl oproti také ovocnému radleru, který je míchaným nápojem. Ovocné plody byly používány jako doplněk piva nebo příchuť po celá staletí, obzvláště u belgických lambik druhů.

Nealkoholické osvěžení

Nealkoholické pivo je označení kvašeného nápoje z obilného sladu s nízkým nebo žádným obsahem alkoholu. Ve světě přitom nepanuje jednota v pojmenování tohoto druhu piva ani ve stanovení hranice mezi pivem alkoholickým a nealkoholickým.

Dárkové předměty

Odměňte sebe nebo své blízké skvělým dárkem. Darujte výborné pivo z českcýh lokálních pivovarů. Nebo si vyberte voucher a nechte si obdarovaného vybrat podle svého gusta.
Dárky

Dárkové poukazy

Dárkové sety

Degustační sety
Chuťovky
Pivovary
Prodejna

0 0,00 Kč 0

Mezisoučet 0,00 Kč

Doručení Zdarma

Celkem 0,00 Kč

Košík

Porovnat ()

Zavolejte nám: 739 084 843

Výpis produktů od značky Kocour

Varnsdorfský pivovar Kocour byl jedním z průkopníků nového pohledu na pivo a pivovarnictví v Čechách. Ukázal domácímu konzervativnímu pivaři, že pivo nerovná se jen chlazená desítka v lednici. Pivo je víc než český ležák, báječně se skloubí s gastronomií a dá se pít podle ročního období nebo nálady. Proto nabízíme pestrou paletu pivních speciálů, sahající od tradičních ležáků až po nejrůznější svrchně kvašené speciály, které se snažíme neustále zdokonalovat. Areál pivovaru nabízí kromě pivovarské restaurace s prostornou terasou, samostatnou pergolu a sportovní zázemí. Z tohoto důvodu je kocouří areál vyhledávaným dějištěm svateb, firemních večírků a kulturních akcí pro dospělé i děti. Nejen malý návštěvníci ocení pivovarskou ZOO, ve které jsou k vidění mnohá, nejen hospodářská, zvířata. A věřte nebo ne, Pivovar Kocour disponuje i vlastní železniční zastávkou, a to jako jediný v ČR. Rozmanitá je také nabídka ubytování. Kromě komfortních pokojů je během letní sezóny možné využít kapacitu stylových lůžkových vagonů.

Je zde 23 produktů.

Řadit dle

Ochutnejte svrchně kvašené

Máte rádi spodně kvašené?

Vytříbená pšeničná piva

Chuť ovoce v pivu

Nealkoholické osvěžení

Dárkové předměty

Výpis produktů od značky Kocour