Podřipský pivovar - DIPA 17°(1,5L)

Spojili vycházející chmelové hvězdy ze dvou kontinentů: Eclipse (AUS) a Strata (USA), které vytvářejí dynamickou kombinaci. Je to hazy, štavnaté a příjemně voňavé.

Dodavatel: Pivovar Pioneer

Naše Blondýna je ztělesněným snem všech věčných studentů (a studentek). Zaručeně přírodní blond! Lehoučké, svěží a vysportované tělo! Ideální společnice pro horké letní večery, ale také skvělá holka do nepohody. Vězte tedy, že jedna vám určitě stačit nebude!

Svět piva a svět kávy splynuly v jeden vzrušující proud chutí a vůní. Výběrová káva z Kostariky obohatila náš světlý bock a zrodila se BOCKOFFKA – silné pivo s překvapivě jemnými ovocnými tóny a středně intenzivním kávovým dozvukem. Vášniví milovníci piva a kávy mají hned život o dost pestřejší.

Když jsme náš Chocolate Coffee Stout plnili do sudů od Jima Beama, byl svět ještě v pořádku. Teď je tomu rok a my jsme konečně tuhle pecku stočili do lahví pro nás netypického objemu 0,7l. Vypadají krásně, uvnitř je opravdu černé zlato. jde o limitku (200ks).

Dodavatel: Pivovar Permon

U ležáku by se mělo dát vydržet celý večer. Ten náš je krásné barvy, plného těla a je doplněný vyšší hořkostí. Vaříme ho pro vás ze tří druhů sladu a žateckého poloranného červeňáku, našeho nejlepšího českého chmele.

Unikátní dvojitá dávka sladkokyselého piva, které je inspirováno intenzivní italskou zmrzlinou. Blue Velvet byl uvařen ve spolupráci s bulharským pivovarem Beer Bastards. Plechovka je až po okraj nabitá lesními plody, banány a ube yam.

Vlajková loď pivovaru. Americká West Coast IPA nacpaná Citrou a Mosaicem, se svěží ovocně sladkou vůní tropického ovoce, ananasu, pryskyřice a citrusů a s chmelovou hořkou chutí se suchým dozníváním.

Dodavatel: Pivovar Sibeeria

Tropical Fruit vás osvěží svými ovocnými přídavky v podobě guava, manga a maracuji. To vše krásně doplňuje svou kyselou chutí a chutná lahodně.

Vánoční speciál, v podobě spodně kvašeného piva, které má výraznou chmelovou hořkost z vídeňského chmele. Barva je jantarová jantarové a chuť výrazně sladová kde je příjemně intenzivně cítit vídeňský slad.

Světlé svrchně kvašené pivo s velmi vysokou hořkostí a intenzivním aroma amerických odrůd chmele Summit, Centennial, Cascade a Citra. Naše IPA se výrazně liší od českých ležáků a představuje typické vlastnosti svého pivního druhu.

Falkenštejn American pale ale je svrchně kvašené pivo uvařené ze tří druhů sladu a chmelené americkými odrůdami Amarillo, Cascade a Citra, které kromě výrazné hořkosti zanechávají ve vůni i v chuti znatelné aroma tropického ovoce. Pivo je nefiltrované a nepasterované.

Nejen pro muzikální nadšence máme v nabídce tuto stylovku. Mohutný jak Marshall Stack, ovocná Double Ipa s hlasitým  tónem.

Dodavatel: V.I.T. services, s.r.o.

Vařeno na tři rmuty, chmeleno ŽPČ a Most, délka zrání 90 dnů.

Světlá a ovocná session IPA, nízká síla, ale vysoká chuť! Chmelené Citrou a Ekuanotem a plné vůní tropického ovoce a citrusů. Plně oblíbené, s tóny mučenky a manga; následuje dobře vyvážený, mírně hořký závěr na jazyku; což z toho dělá nadpřirozené sezení, ke kterému se budete znovu a znovu vracet.

PaleCzech je naším posledním pivem postaveným na českém experimentálním chmelu ze sklizně 2021. Tento klasický American Pale Ale je vystavěný na jednoduchém, suchém základu s náznakem toastových tónů a výrazné, zemité hořkosti chmelu Summit vypěstovaném na Žatecku. Bohaté studené chmelení novou českou odrůdou NŠH90 vytváří osvěžující ovocné, citrusové aroma ne nepodobné legendárním kalifornským ejlům, které tenhle styl definovali. My si ho tímhle pivem znovu definujeme po svém s tím nejlepším, co úrodná česká půda nabídla.

Dodavatel: Pivovar Chroust

Ochutnejte naše pivní ztvárnění klasických  českých kokosek – tuhle tedy asi nespolknete s takovou lehkostí, určitě vám ale udělá podobnou radost. Výchozí stout je s vyšším podílem ovsa a lehkou pražeností, zachovává si tak vysokou pitelnost i přes vyšší stupňovitost. A kokos to vše podtrhne.