Série Single Malt & Single Hop vařená z jednoho druhu sladu (rajhradský humnový slad) a jedné odrůdy chmele - Galaxy, který pivu dodává příjemnou hořkost a vynikající aroma marakuji, manga, broskví a citrusů.
Dodavatel: Duck&Dog
Pojem svrchní kvašení vychází z chování kvasnic při konci hlavního kvašení. Svrchní kvasnice vyrobí na hladině jakousi "krustu" podobnou tomu, co udělají pekařské kvasnice při výrobě kvásku. Svrchně kvašená piva vznikají při teplotách okolo 15–20 °C.
Spodně kvašená piva vznikají za kvašení, které probíhá při nižších teplotách pohybujících se v rozmezí 8–14 °C. Kvašení se účastní kvasinky Saccharomyces cerevisiae subsp. uvarum.
Pšeničné pivo je podle platné české legislativy takové, při jehož výrobě byla nejméně jedna třetina z celkového extraktu dodána pomocí pšenice či pšeničného sladu. Například u bavorských pšeničných piv je však pšeničného sladu použito více než 50%.
Ovocné pivo je pivo vařené s ovocným přídavkem nebo příchutí. Tímto způsobem přípravy je dán rozdíl oproti také ovocnému radleru, který je míchaným nápojem. Ovocné plody byly používány jako doplněk piva nebo příchuť po celá staletí, obzvláště u belgických lambik druhů.
Nealkoholické pivo je označení kvašeného nápoje z obilného sladu s nízkým nebo žádným obsahem alkoholu. Ve světě přitom nepanuje jednota v pojmenování tohoto druhu piva ani ve stanovení hranice mezi pivem alkoholickým a nealkoholickým.
Odměňte sebe nebo své blízké skvělým dárkem. Darujte výborné pivo z českcýh lokálních pivovarů. Nebo si vyberte voucher a nechte si obdarovaného vybrat podle svého gusta.
VÝBORNĚ PITELNÉ PLNÉ SVĚTLÉ PIVO S JANTAROVÝM NÁDECHEM. ZAUJME VÁS VÝRAZNOU CHUTÍ I VŮNÍ PO CITRUSECH A BOROVICÍCH. STŘEDNÍ CHMELOVÁ HOŘKOST S PŘÍJEMNÝM DOZVUKEM.
Jsme důvěryhodní a splňuje požadavky bezpečného obchodu.
Zboží skladem je skutečně skladem.
Pokud Vám pivo nevyhovuje, můžete ho neotevřené vrátit zpět.
Tabulka
Série Single Malt & Single Hop vařená z jednoho druhu sladu (rajhradský humnový slad) a jedné odrůdy chmele - Galaxy, který pivu dodává příjemnou hořkost a vynikající aroma marakuji, manga, broskví a citrusů.
Dodavatel: Duck&Dog
Uvařili jsme pivo, které vám dá na frak a nebudete vědět, čí jste. Chmel Galaxy a Cashmere jsou v tomto pivu nekompromisně citrusové, ananasové a s pěkně hořkým dojezdem. Základ je nesmírně pitelný, suchý a nechá naplno vyniknout chmelové ráně, kterou vám křeček uštědří mezi oči.
Dodavatel: Pivovar Chroust
Připravte se na vzestup do neznáma, kde se prolínají jemné tóny a chutnají nový svět. Spojili jsme síly experimentálního chmele HBC 586, přinášející do této dobrodružné směsi pikantní a ovocné nuance, a chmele Mosaic dodávající lahodné tropy a svěžest.
Mlhavá textura, která tě vtáhne do záhadného světa přírodních ingrediencí a složitě sklizně chutí. Každá láhev je vstupenkou do dimenze, kde se tradice mísí s experimentem. Na zdraví a na cestu, která nikdy nekončí!
Pivo spodně kvašené. WET CAT je silnější "ležák", z chmele Sládek z chmelničky z našeho dvora. O ten jsme se po celý rok starali a potom ho společnými silami posbírali a ještě z čerstvého uvařili spodně kvašený speciál..
Dodavatel: MadCat
Říká se, že styl Brut IPA je šampaňským mezi pivy. Díky rýžovým vločkám a působení enzymů je suchá a prokvašená až na kost. Má tak i při nízkém IBU a stupňovitosti řádnou hořkost a sílu.
Dodavatel: Pivovar Stern
Strawberry Double NEIPA s jemným ovocným nádechem, příjemnou hořkostí, střední plností a krémovou texturou, vytvořenou nemalým množstvím pšeničných a ovesných vloček. Barva je díky použití pšeničných vloček a sladu tmavě zlatá až měděná. V chuti i vůni jsou cítit jahody a červené ovoce, kterou mají na svědomí dva chmely - Belma - americký chmel s výraznou chutí i vůní po jahodách a Barbe Rouge - francouzský chmel s tóny červeného ovoce, jahod, malin a třešní. Celý ovocný profil piva jsme ještě podpořili přidáním jahod do hlavního kvašení. Určitě si budete chrochtat blahem.
Idiot je zpátky a je ve formě! Tím nemyslím sebe, ale naší populární West coast American IPA u níž jsme upravili recepturu a přidali ještě více chmele. Kromě toho jsme použili chmel Mosaic v úpravě BBC Pure Hop Pellet, což jsou chmelové granule vyvinuté ve spolupráci s Boston Beer Company, které nám pomůžou dosáhnout ještě lepšího aroma.
Dodavatel: Pivovar Falkon
Věříme, že klasické české tmavé ležáky si zaslouží pozornost a měly by si najít cestu zpět do půllitrů i srdcí
milovníků řemeslného piva. Abychom jim pomohli se tam dostat, oživujeme Soulmate - příjemně plný, pražený ležák s výrazným ořechovým aroma, s tóny hořké čokolády a ušlechtilého chmele. Tmavé tělo je korunováno působivou bílou korunou s příjemnou krémovou texturou. Soulmate - spřízněná duše.
dodavatel: Sibeeria
Druhá iterace naší spolupráce s nadačním fondem Zkruhu dala za vznik krásně aromatické New England IPA. Ta je díky použití cryo chmelů příjemně voňavá po tropickém ovoci. Etiketu nám vytvořil Šimon Kučera a udělal tak z plechovky tohoto piva opravdový skvost.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Zlatá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující lehké aroma citrusových plodů a chmelových pryskyřic. Středně plné sladové tělo, více prokvašené se středním řízem. Střední hořkost, ale o to výraznější aroma amerických chmelů Simcoe a Cascade. Odlehčená verze American IPA s vyšší pitelností, vhodná k celovečernímu posezení.
Dodavatel: Pivovar Clock
Po vzoru francouzského nadýchaného dezertu mousse jsme uvařili náš nejnovější imperiální stout. Vybrali jsme kombinaci malin a kokosu, která se nádherně snoubí s praženými tóny kávy a čokolády. Alkohol je v našem mousse skvěle schovaný, pije se proto překvapivě snadno, dejte pozor.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Se srbskou pivovarnickou jedničkou jsme uvařili dvě moderní piva stylu IPA, jednu u nás v Lounech, jednu v Srbsku v Novi Sad. Naše verze je jemná příjemně chmelená aromatická New England IPA chmelená intenzivní kombinací chmelů Mosaic, Mosaic Cryo, Citra a Idaho 7.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Víte co dělá Sněhurka v létě? Vaří u nás pivo! Konkrétně ve stylu White IPA spojující to nejlepší z osvěžující chuti pšeničného piva a příjemné hořkosti stylu IPA. Grepová vůně, šťavnatě nahořklé pomelo v chuti a lehké tělo. Žízeň hasí nadmíru spolehlivě. Potvrzeno šesti ze sedmi trpaslíků.
Jarní chmelové osvěžení. Spodně kvašený světlý speciál s příjemnou sladovou linkou a vyváženou hořkostí.5
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Nealko IPA s chmely Mosaic a Talus.
Lumina je naše zářivé světlo, zářící šťavnatými tóny tropického ovoce. Chmelové aroma manga a ananasu vás vede k výbušné chuti, zábleskům jemných citrusových odlesků a osvěžující vyvážené hořkosti. Naše zjevení sezení pivo pije s měkkým pocitem v ústech a rozlévá se s krásným lehkým oparem.