Sibeeria - Evolution 002 (0,75L)

Nejprodávanější kyseláč pivovaru. Sour ale s výraznými tóny mučenky jak ve vůni, tak v chuti.

Dovolte nám, abychom Vám představili tohoto fešáka..???? Jmenuje se Honey Fitz a jedná se o náš sváteční speciál... ✨????????⛴ Jedná se o světlý medový ležák, který svou medově zlatou barvu získal díky přidanému lučnímu medu.???????? A jelikož má vyšší obsah alkoholu, tak umí dokonale zahřát při dlouhých svátečních večerech..

Světlý nepasterovaný český ležák.

Jedná se o společný projekt Hotelu Ostrov a Pivovaru Falkenštejn. Polotmavý ležák Ostroff je spodně kvašené pivo českého typu uvařené tradiční technologií z pěti druhů sladu, chmelené odrůdami Sládek a Žatecký poloraný červeňák. Pivo jantarové barvy, které osloví vyvážeností karamelových tónů a jemné hořkosti. Pivo je nefiltrované a nepasterované.

Austrálii a Nový Zéland nespojuje jen jižní Pacifik. V obou zemích se také pěstuje fantastický chmel. K našemu oblíbenému Galaxy jsme tentokrát přidali novozélandský chmel Taiheke a výsledek našeho snažení můžete ochutnat v této lahvi.

Pochází z naší vlastní vinice na jižních svazích Pálavy a patří mezi ručně aromatické hrozny St Laurent, které patří k nejaromatičtějším v regionu. Tears of St Laurent je tmavé karmínové pivo s bohatým charakterem hroznů, švestek a višní. Spontánní kvašení a roky zrání v dubových sudech mají za následek velmi podobný zážitek jako víno.

Barley Wine dozrávané 12 měsíců v sudu po Laphroaig Whisky. Peat Monster! Dominantní tóny rašeliny, jódu a kouře jsou umírněny podmanivě sladkým až medovým sladem z Ellen. Ellen pro odvážné a milovníky Islay Whisky.

Kamenická 12 je spodně kvašené pivo Plzeňského typu uvařené tradiční technologií ze tří druhů sladu, chmelené odrůdami Premiant a Žatecký poloraný červeňák. Vyznačuje se zlatavou barvou, čistou vůní a plnou chutí. Pivo je nefiltrované a nepasterované.

Hellcat je jedno z nejsilnějších IPA piv vyrobených v ČR. Ve vůni je dominantní chmel Simcoe, který voní po borovici. Na várku se používá pouze světlý slad plzeňského typu, nicméně barva piva přechází do světle jantarové, což je dáno velkým množstvím sladu použitého na várku. „Užitná hodnota“ jedné sklenice Hellcatu je cca hodnota dvou sklenic plzeňského piva. Přesto, že má Hellcat relativně vysoké analytické ukazatele, tak se dobře pije a chmel na vás opojně působí.

Naše populární hořká session IPA.

Nejprodávanější kyseláč pivovaru. Sour aNaši stálici mezi kyseláči SOUR Passion fruit jsme obohatili o moře kokosu. Spojení kyselého tropického ovoce s výrazným kokosem vytváří ideální chuťovou kombinaci, která vás přenese k moři do tropických letních dní. V chuti je intenzivní maracuja a jemné tropické tóny kokosu.le s výraznými tóny mučenky jak ve vůni, tak v chuti.

Nejen pro muzikální nadšence máme v nabídce tuto stylovku. Ostré, čisté, se zvýšeným účinkem citrusových riffů, které dodávají pivu šťávu a místo ve středu pozornosti.

Session Sour IPA s čajem Earl Grey, meduňkou od naší "holkyprovsechno" a chmely Cascade, Chinook.

Vítejte ve VAULT 103. Hluboko pod pivovarem se zastavil čas. Skryty před světem i světlem zde leží naše dubové sudy. Toto pivo leželo 6 měsíců v sudech po jamajském rumu. Poslední měsíc jsme přidali višně a pivo znovu prokvasili. Výsledkem je kyselejší stout s jemnou višňovou linkou.

Silnější svrchně kvašené pivo, které vaří pivovar Permon přes zimní období. Používají se originální americké chmely, nejvyšší kvality. Slad je přímo určený k výrobě piv typu PALE ALE. Pivo je chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za „studena“. Pivo je nefiltrované a nepasterované. Složení: 2 druhy sladu a 3 druhy amerických chmelů.

Chcete někoho obdarovat, ale tápete a nevíte co mu vybrat. S dárkovým poukazem nikdy nešlápnete vedle. Známý či blízcí si díky němu mohou vybrat sami, co chtějí a na co mají právě chuť.