Ovocná (4)

Currency :

Jediná pivotéka v Roudnici nad Labem a okolí.

Úvodní stránka
Nabídka piv
Svrchně kvašená piva

Ale

Kyseláče (Sour, Weisse, Gose..)

Stout, Porter, Bock

Vhodné k archivaci
Spodně kvašená piva

Světlý ležák

Tmavý ležák

Polotmavý ležák

Speciály
Pšeničná piva
Ochucená piva

Ovocná

Bylinková

Ostatní
Nealko piva
Dárky

Dárkové poukazy

Dárkové sety

Degustační sety

Tvrdší alkohol
Ochutnejte svrchně kvašené

Pojem svrchní kvašení vychází z chování kvasnic při konci hlavního kvašení. Svrchní kvasnice vyrobí na hladině jakousi "krustu" podobnou tomu, co udělají pekařské kvasnice při výrobě kvásku. Svrchně kvašená piva vznikají při teplotách okolo 15–20 °C.

Máte rádi spodně kvašené?

Spodně kvašená piva vznikají za kvašení, které probíhá při nižších teplotách pohybujících se v rozmezí 8–14 °C. Kvašení se účastní kvasinky Saccharomyces cerevisiae subsp. uvarum.

Vytříbená pšeničná piva

Pšeničné pivo je podle platné české legislativy takové, při jehož výrobě byla nejméně jedna třetina z celkového extraktu dodána pomocí pšenice či pšeničného sladu. Například u bavorských pšeničných piv je však pšeničného sladu použito více než 50%.

Chuť ovoce v pivu

Ovocné pivo je pivo vařené s ovocným přídavkem nebo příchutí. Tímto způsobem přípravy je dán rozdíl oproti také ovocnému radleru, který je míchaným nápojem. Ovocné plody byly používány jako doplněk piva nebo příchuť po celá staletí, obzvláště u belgických lambik druhů.

Nealkoholické osvěžení

Nealkoholické pivo je označení kvašeného nápoje z obilného sladu s nízkým nebo žádným obsahem alkoholu. Ve světě přitom nepanuje jednota v pojmenování tohoto druhu piva ani ve stanovení hranice mezi pivem alkoholickým a nealkoholickým.

Dárkové předměty

Odměňte sebe nebo své blízké skvělým dárkem. Darujte výborné pivo z českcýh lokálních pivovarů. Nebo si vyberte voucher a nechte si obdarovaného vybrat podle svého gusta.
Dárky

Dárkové poukazy

Dárkové sety

Degustační sety
Chuťovky
Pivovary
Prodejna