Svrchně kvašené pivo s intenzivním aroma tropického ovoce a citrusů, vytvořené výhradně z novozélandských chmelů. Nachmelení dosahuje 18 g/l, což zajišťuje výraznou chuť a vůni.
Výpis produktů od značky Pivovar Louka
Nový minipivovar ležící v krásnéoblasti Bílých Karpat. Srdcem pivovaru je dvounádobová varna s výstavem 500L. Ležácký sklep s kapacitou 6 ks 1000L CKT a 2 ks 500L CKT . Produkce je zaměřena převážně na ležáky, avšak cizí nám nejsou ani svrchně kvašená piva.
Všechna naše piva jsou živá, nefiltrovaná a nepasterovaná. Stáčená přímo z ležáckého sklepa do sudů a lahví.
Je zde 13 produktů.
ČESKÝ LEŽÁK – Spodně kvašené světlé pivo. Nový ležák z naší produkce, tentokrát jsme použili na dvojrmutovou dekokci ty nejznámější České chmely a pivo jsme vařili pouze ze sladů podporujících plnost piva, jiskrnou barvu a hustou pěnu
SVĚTLÝ PRÉMIOVÝ LEŽÁK – Premiový ležák vařený na tři rmuty v kooperaci s našim spřáteleným podnikem
ČECHŮV DVŮR, tento ležák se vyznačuje sladovějším tělem
Legislativní označení: SVĚTLÉ SPODNĚ KVAŠENÉ, NEFILTROVANÉ, NEPASTEROVANÉ
Skladování: SKLADUJTE V TEMNU PŘI TEPLOTĚ 2° AŽ 8°C
MILKSHAKE IPA – Je tady nová pecka mezi chmelovými odrůdami nazývaná SUPERDELIC. Tento nový chmel se vyznačuje jemným aromatem sukrovinek a pro její zvýraznění a zjemnění chutě jsme použili hromadu MARSHMALLOW bonbónů, které dodávají pivu na výrazné krémovitosti. Aroma chmele je kombinováno s další aromatickou peckou zvanou CRYO POP
TMAVÝ LEŽÁK – Tmavý ležák vařený na tři rmuty s jemnými kávovými tony díky praženým sladům
Legislativní označení: LEŽÁK, POLOTMAVÉ SPODNĚ KVAŠENÉ, NEFILTROVANÉ, NEPASTEROVANÉ
Skladování: SKLADUJTE V TEMNU PŘI TEPLOTĚ 2° AŽ 8°C
Tmavé svrchně kvašené pivo s přídavkem kávy. Tmavý základ složený převážně z pražených sladů jsme vytunili hromadou laktózy a zakvasili kvasinkami S04. Do průběhu fermentace nechali vymacerovat Brazilskou kávu z lokální pražírny JIZBA sídlící v Luhačovicích v množství 6g/Litr, výsledkem je jemný stout s výraznou kávovou linkou
SPECIALTY FRUIT IPA – Někteří se těší na léto, a ptřebují přitom v zimě zahřát. Právě pro ně jsme uvařili naši první Fruit India Pale Ale, která je nadupaná pořádnou dávkou Manga a Pomerančů okořeněná jemnou dávkou Chilli papriček odrůdy Big Black Mama. Tato šťavnatá pecka Vás přenese na tropický ostrov a přitom vás skvěle zahřeje v této mrazivé době
COLD IPA – COLDINDIA PALE ALE – Světlé spodně kvašené pivo chmelené za studena . Tento poměrně nový pivní styl pocházející z USA se vyznačuje specifickým suchým chrakterem díky vyššímu prokvašení a velmi světlou barvou díky rýži a rýžovým vločkám. Specifikem je velmi intenzivní aroma díky procesu kvašení které probíhá za vyšších teplot než-li klasická spodně kvašená piva ale také za poměrně nízkých teplot než-li klasické svrchně kvašená piva. Proto tedy podchlazená IPA neboli COLD IPA
HAZY LAZY – Session New England Ipa. Léto se pomalu blíží na tak jdeme na trh s novinkou do níž jsme zakomponovali nový chmel NECTARON, který tomuto pivu zajišťuje aroma peckovitého ovoce. Svěžest v pivu dominuje díky chmelu calista. Užívejte plnými doušky. Začíná sezóna šťavnatých piv
POLOTMAVÝ LEŽÁK – Ležák vařený z kombinace karamelových sladů
SESSION IPA – Světlé svrchně kvašené pivo chmelené pouze novozélandskými chmely, díky čemuž dosahuje pivo speciofických aromatických vůní zejména tropického ovoce
Speciální spodně kvašené pivo s přídavkem kváskového chleba, díky čemuž pivo získalo svoji specifickou chlebnatou chuť
Skladování: SKLADUJTE V TEMNU PŘI TEPLOTĚ 2° AŽ 8°C
Český prémiový světlý ležák – single hop saaz.
Skladování: SKLADUJTE V TEMNU PŘI TEPLOTĚ 2° AŽ 8°C