"Pro konec roku a jsme si připravili 2 vánoční speciály - první pouštíme ven už tento týden a jmenuje se Black Breed - ovesný stout s kokosem. Ve verzi 2023 jsme ubrali na extraktu - jde o třináctku - a zato pořádně přidali kokosu."
Je zde 10 produktů.
Tmavý Lužický porter s lahodnou příchutí jahod.
Dodavatel: Kocour pivovar Varnsdorf
Tmavý Lužický porter s lahodnou příchutí třešní.
Dodavatel: Kocour pivovar Varnsdorf
Pro fanoušky lehkých pražených piv dle vzorů z Irska jsme si na letošní podzim připravili náš první Irish Dry Stout. Vysoká pitelnost, krémové tělo a dominantní chuť pražených kávových sladů budou skvělými partnery pro podzimní večery.
Svrchně kvašené pivo stylu English Stout, tmavé neprůhledné barvy a střední plnosti. Chutná po praženém sladu a hořké čokoládě. K těmto chutím se příjemně váže bylina šalvěj lékařská a americký chmel Simcoe, který dává pivu charakteristickou chuť i aroma.
Pokud jste milovníky pivních speciálů, musíte ochutnat Hákův STOUT Šalvěj.
Druhá várka. Padrísimo je mexický slangový výraz pro něco skvělého (nebo Božího!) a taky název našeho zimního stoutu inspirovaného mexickou horkou čokoládou. Do už tak mohutného a komplexního temného piva jsme hodili 20 kg pražených kakaových bobů z Ekvádoru společně s dávkou vanilky, skořice a hromadou Ancho pálivých papriček. Ty dodaly nejen jemně hřejivou dochuť, ale i příjemné aroma uzených švestek, které se mísí se sladkými chutěmi. Padrísimo možná voní jako vánoční cukroví, ale nabízí suchý, hořký dojezd s nádechem pikantnosti a bez přílišné sladkosti.
dodavatel: Sibeeria
Rye Imperial Baltic Porter s javorovým sirupem a kávou. Leviathanův zkroucený bratr, druhý v naší sérii temných monster
Tmavé, silnější svrchně kvašené speciální pivo s chutí po hořké čokoládě a příjemné praženosti
Dodavatel: Pivovar Čestmír
Černá noční obloha, studený mořský vzduch, pobřeží Baltského moře. Večer se brzy stmívá a venku fouká ledový vítr. Malá útulná místnost osvětlená plápolajícím ohněm v krbu - tam se vidíme s korbelem tohoto Imperial Baltic Porteru, spodně kvašeného černého speciálu.
Letošní Čert je opět stout, tentokráte ale slabší. Jedná se o 11ku ve stylu Guinness, Čert je tedy nebezpečně pitelný.