Tohle je ale tak dobrý pitíčko!
Svěží hazy dvanáctka s broskvemi a ovesnými a pšeničnými vločkami.
Od tohoto týdne zavážíme, kam jen naši závozáci dojedou!
V pivnici jsou plechovek i lahví už plné lednice… A hurá s tím k vodě.
Pojem svrchní kvašení vychází z chování kvasnic při konci hlavního kvašení. Svrchní kvasnice vyrobí na hladině jakousi "krustu" podobnou tomu, co udělají pekařské kvasnice při výrobě kvásku. Svrchně kvašená piva vznikají při teplotách okolo 15–20 °C.
Spodně kvašená piva vznikají za kvašení, které probíhá při nižších teplotách pohybujících se v rozmezí 8–14 °C. Kvašení se účastní kvasinky Saccharomyces cerevisiae subsp. uvarum.
Pšeničné pivo je podle platné české legislativy takové, při jehož výrobě byla nejméně jedna třetina z celkového extraktu dodána pomocí pšenice či pšeničného sladu. Například u bavorských pšeničných piv je však pšeničného sladu použito více než 50%.
Ovocné pivo je pivo vařené s ovocným přídavkem nebo příchutí. Tímto způsobem přípravy je dán rozdíl oproti také ovocnému radleru, který je míchaným nápojem. Ovocné plody byly používány jako doplněk piva nebo příchuť po celá staletí, obzvláště u belgických lambik druhů.
Nealkoholické pivo je označení kvašeného nápoje z obilného sladu s nízkým nebo žádným obsahem alkoholu. Ve světě přitom nepanuje jednota v pojmenování tohoto druhu piva ani ve stanovení hranice mezi pivem alkoholickým a nealkoholickým.
Odměňte sebe nebo své blízké skvělým dárkem. Darujte výborné pivo z českcýh lokálních pivovarů. Nebo si vyberte voucher a nechte si obdarovaného vybrat podle svého gusta.
Letošní Čert je opět stout, tentokráte ale slabší. Jedná se o 11ku ve stylu Guinness, Čert je tedy nebezpečně pitelný.
Jsme důvěryhodní a splňuje požadavky bezpečného obchodu.
Zboží skladem je skutečně skladem.
Pokud Vám pivo nevyhovuje, můžete ho neotevřené vrátit zpět.
Tabulka
Tohle je ale tak dobrý pitíčko!
Svěží hazy dvanáctka s broskvemi a ovesnými a pšeničnými vločkami.
Od tohoto týdne zavážíme, kam jen naši závozáci dojedou!
V pivnici jsou plechovek i lahví už plné lednice… A hurá s tím k vodě.
Pastry Stout s přídavkem arašídového másla, kakaových bobů a belgických oplatek.
Dodavatel: NOOK
Pojďme mezi nás přivítat nový ovocný sour ale, tentokrát s přídavkem bohatého množství meruněk. Plná jemná a lehce nakyslá chuť meruněk se skvěle pojí se svěžím kyselým projevem laktického kvašení.
Svrchně kvašené speciální pivo velmi výrazné chuti a konzistence, za kterou vděčí použitému žitnému sladu. Toto pivo je chmeleno čtyřmi druhy chmele převážně americké provenience, které mu dodávají výraznou až podmanivou hořkost a příjemně omamnou vůni. Má čistou, plnou chuť a velmi dobrou hloubku. U tohoto piva nečekejte žádný citrusově-tropický parfém amerických piv. Tady dominuje vysoká hořkost, podporovaná jemnou sladovou sladkostí.
Vychutnejte si pivo bez alkoholu - sáhnout po nealkoholickém pšeničném pivu Weihenstephaner je po namáhavém cvičení nebo sportu tou správnou volbou.
Dodavatel:Weihenstephan
Vlajková loď pivovaru. Americká West Coast IPA nacpaná Citrou a Mosaicem, se svěží ovocně sladkou vůní tropického ovoce, ananasu, pryskyřice a citrusů a s chmelovou hořkou chutí se suchým dozníváním.
Dodavatel: Pivovar Sibeeria
Prémiový britský svrchně kvašený ale krásně zlaté barvy, pořádně hořké chuti a jemného citrusového aroma je výsledkem spolupráce Robinsons Brewery a frontmana heavymetalové kapely Iron Maiden, Bruce Dickinsona. Jméno Trooper získal podle populárního hitu, jemuž byla inspirací báseň Alfreda Tennysona 'Útok lehké kavalerie'. A v tomto případě si ho můžete vychutnat v krásné tematické skleničce, která je společně s pivem zabalena v luxusní plechovce :)
.Řemeslné živé pivo stylu Double Dry Hopped India Pale Ale
Červeného Vlka připravujeme z pěti druhů sladu, používáme přitom dvourmutovou technologii.
Chmel přidáváme ve třech dávkách - zpočátku chmelovaru, abychom dosáhli intenzivní hořkosti, v polovině, pro zajištění harmonického doznívání a na konci, aby mělo pivo ideální chmelové aroma. Charakter hořkosti je výsledkem spojení chmelů Saaz Late z první a druhé dávky a Kazbek z té třetí.
Všichni jsme vědeli, že to musí jednou přijít - a už je to tady! Nový Sorbet s hvězdným spojením manga a marakuji. Vzhledná mangová barva s neodolatelným aroma nabízí všechno, co slibuje: sladkou chuť zralého manga vyvažuje osvěžující kyselost marakuji, a to na podkladu Berliner Weisse, které neustále zdokonalujeme tak, abychom dosáhli ještě jemnejší textury a přitom zachovali nízký obsah alkoholu.
Dodavatel: Pivovar Sibeeria
Paulaner Oktoberfest ležák patří k podzimní klasice, kterou byste si neměli nechat ujít. Na rozdíl od běžných ležáků je toto pivo silnější, protože piva určená pro Oktoberfest musí splňovat specifické požadavky, včetně minimální hodnoty 13,5° mladiny. Při jeho vaření se používá směs mnichovského a plzeňského sladu, což mu dodává bohatou chuť a barvu. Chmelová hořkost je pečlivě vyvážena třemi různými druhy chmele, které vytvářejí jedinečný chuťový zážitek ideální pro slavnostní atmosféru Oktoberfestu.
Silnější verze Juicy Lucy. V chuti i vůni tóny žlutých melounů, zralého manga a broskví. Juicy Lucy je první NEIPou, kterou jsme kdy u nás uvařili a od té doby jsme si tento styl zamilovali. Pro tento styl je typické extrémní množství použitého aromatického chmele v pozdních fázích výroby, to z důvodu, abychom dosáhli maximální možné ovocitostí ve vůni i v chuti, ale hořkost stále drželi na uzdě. Dále se používají ovesné vločky, které zjemní strukturu těla a pivo je pak krásně sametové.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Milovníci chmelových symfonií jistě ocení toto svrchně kvašené pivo jantarové a citrusové vůně, která opět přichází z amerických chmelů, na kterých se zde opravdu nešetří.
Dodavatel: Pivovar Mordýř
Ovocný koktejl, citrusy, melouny, manga… Takový je první pocit z našeho nového piva NEIPA do okamžiku, než do něj přidáme infúzi maracuji. Ta mu totiž dodá ještě další dimenzi a najednou před sebou máte takový multivitamín, jaký jste ještě určitě neochutnali.
Dodavatel: PIVOVAR-KRUŠNOHOR s.r.o.
New England IPA, pivní styl pocházející se severovýchodu USA. Toto pivo se vyznačuje světlou barvou, zákalem, nízkou hořkostí s plnou ovocnou chutí. Tuto charakteristiku pivu předává především užití nesladovaných obilovin, intenzivní studené chmelení a užití speciálních kvasnic.
Pro výrobu byl použit slad pale ale, plzeňský a pšeničný, dále byly použity ovesné a pšeničné vločky. Slabou hořkost dodává chmel Kazbek. Aroma dodává především chmelení za studena odrůdami Wai-iti, Sabro, Motueka a Eldorado, kterých jsme opravdu nešetřili. Nadchne vás tak příjemné aroma tropického ovoce, broskví, meruněk, mandarinek a cedru.