Malinovej kyseláč, klišé jak v romantickým filmu? Možná jo ,ale nám strašně chutná. První kyseláč, který se v našem sortimentu objevil již před lety
Je zde 50 produktů.
„Cider z jablek. Nic víc.“ Jedenáctka je naše vlajková loď – charakterem nejpřístupnější varianta pro každého fanouška ciderů. Je polosuchá a jemnější. Obsah alkoholu je 4,5%.
„Cider z jablek. Nic víc.“ Ideální cider pro fajnšmekry, který ztělesňuje všechno, co by správný řemeslný cider měl mít – očekávat můžete silnou, ostrou chuť kvasu. Je vykvašený do sucha a není vhodný pro slabé povahy. Obsah alkoholu je 6%.
Použité ovoce: Červená řepa, mořská sůl, směs koření - Kettle sour ale
S předním Lotyšským pivovarem Ārpus Brewing Co. jsme uvařili kolaborační várku pivního stylu, který oba umíme nejlíp – New England IPA. Čeká vás voňavka nachmelená komplexní směsí chmelů Nelson Sauvin, Strata, Galaxy, Citra Cryo a Mosaic.
Novozélandské chmely poslední dobou máme opravdu velice rádi. V tomto pivu jsme zkombinovali naše oblíbence – Riwaku a Nelson Sauvin. Dohromady přinášejí chmelový zážitek plný citrusů, tropického ovoce a angreštu s trochou novozélandského funku. Tělo je sladké, hutné a sametové díky vysokému množství ovesných vloček a kapce laktózy. Celé dohromady je to neuvěřitelný tropický džusík.
Dodavatel: Pivovar Chroust
Nealko zmrzlina kyseláč s příchutí maliny, černý rybíz, marshmallow & vanilka.
SABRO X STRATA x CITRA X SULTANA
Dodavatel: Deer Beer.
Juicy Pale Ale s medem- Collab se světoznámou kapelou THE BIRTHDAY MASSACRE (Kanada)
Mléčný koktejl Dipa s melounem a ananasem
Zakysané pečivo s banánem, jahodou, vanilkou a čokoládou.
Dodavatel: NOOK
Soul Sista je kyselá sestra naší slečny Quince! Osvěžující a ovocné, toto berlínské weisse bylo podpořeno přidáním kdoule, limetky a citronové trávy.
Dodavatel: DOGMA
Neuvěřitelně šťavnatá NEIPA chmelená odrůdami New Wave.
Dodavatel: Deer Beer.
Čajová IPA se senchou.
Dodavatel: Deer Beer.
Anglický název pro listopadový úplněk je „Beaver Moon„. Tento experimentální recept vymyslel náš sládek Mikuláš a vytvořil ho následujícím způsobem. Vzal dřevěné chipsy z amerického dubu a nechal je macerovat ve várce našeho čistého souru. Výsledná chuť je neuvěřitelně jemná a vanilková a má lehký charakter bourbonu.
Dodavatel: Pivovar Zichovec