Je zde 26 produktů.
S velkou hrdostí představujeme kolaborační várku s americkým spolkem pěstitelů chmelů Yakima Chief Hops. Jednochmelová New England IPA z použitím chmelu Idaho 7 přímo od zdroje. Neuvěřitelně voňavý, ovocný a pryskyřičný charakter.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Jedna z našich jedno-chmelových New England IPA s unikátním chmelem Sabro, který dominuje svým charakterem kokosu, ananasu a tropického ovoce. Nízká hořkost a krémovost typická pro styl umožňuje bezprostřední prožití chmelového zážitku.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Jedna z našich jedno-chmelových New England IPA s unikátním chmelem Sabro, který dominuje svým charakterem kokosu, ananasu a tropického ovoce. Nízká hořkost a krémovost typická pro styl umožňuje bezprostřední prožití chmelového zážitku.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Mango sticky rice je desert původně z Thajska, který se rozšířil po celé jižní a jihovýchodní Asii. Jde jednoduše o nakrájené mango podávané společně s lepivou rýží nasáklou kokosovým mlékem. Abychom tuto chuť napodobili, použili jsme velké množství amerických voňavých chmelů, jejichž mangový charakter jsme podpořili bohatou dávkou skutečného ovoce. Pro napodobení druhé části dezertu, jsme využili kombinaci rýže, kokosu, ovesných vloček a laktózy, společně propůjčují autentický krémově mléčný charakter s citelnou kokosovou chutí.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Tmavě červená barva se světle růžovou. Jemně ovocná vůně s nádechem mandlí a mírně višňových višní. Sladká a ovocná, s příjemnou rovnováhou mezi sladkou a kyselou. Vynikající dezertní pivo.
Dodavatel: Brouwerij Huyghe
Organické malinové ovocné pivo
Ručně vyráběné v malém pivovaru All Saints Brewery zasazeném do časové osy ve Stamfordu pomocí starého ručně ovládaného varného zařízení. Z nejlepšího ekologicky pěstovaného ječmene a pšenice se vyrábí komplexní pivo, které se po primárním a sekundárním kvašení s různými kvasinkami a prodlouženým zráním dostává do malého nezávislého britského pivovaru Samuela Smitha v Tadcasteru. Tam se mísí s čistými ovocnými šťávami z třešní, jahod, malin nebo meruněk a více organickým pivem, aby se vytvořila ovocná piva značné síly a chuti. Hladký výrazný charakter vyzrálého piva slouží jako dokonalý kontrapunkt k čistému organickému ovocnému džusu.
Vhodné pro vegany a vegetariány
Dodavatel: Pivovar Samuel Smith
Skutečně načervenalá středně zakalená barva s velmi živou pěnou, která po nalití kroužkuje a opadá na hladinu. Vůně je jemně alkoholová, rozinková, ovocná a decentně kvasnicová. V chuti se objevuje menší říz a další tóny po tmavém ovoci, rozinkách a stopy karamelu. Doznívání je příjemně nasládlé s kvasnicovou a ovocnou stopou.
Dodavatel: De Block
Jemně zakalená tmavě zlatá barva. Pěna jě bílá, vysoká, ale velmi rychle opadává. Vůně je nejvíce pomerančová, jemně kořenitá, kvasnicová a alkoholová. V chuti kořenitost vyniká více, po ní se přidává ovocná složka opět s pomeranči, celkově je pivo sladké a doznívání je příjemně hořkosladké s vyniknuvšími pomeranči.
Dodavatel: De Block
Ovocná bomba s tunou malin a černého rybízu s jemnou závěrečnou vanilkovou linkou.
Je Double Milkshake IPA, do které jsme vedle chmelů Citra a Simcoe přidali ještě fakt velké množství kokosových hoblin. Chuť kokosu naprosto dominuje pivu. Podtrhavá ji krémové a hutné tělo Milkshake.
Dodavatel: Pivovar Chroust
Belgické pivo Bacchus Kriek je osvěžující třešňové pivo pravého vlámského stylu s jiskrnou nakyslou chutí třešní, vařené v rodinném pivovaru Van Honsebrouck. Základ tvoří hnědé pivo Old Bruin Flanders, vařené dle středověkého receptu, a následným druhým kvašením na třešních získává charakteristickou cherry příchuť. Má nádhernou karmínově červenou barvu. Po nalití tvoří narůžovělou pěnu, pod níž se line příjemná třešňová vůně. Na patře zanechává jemnou sladkost a v chuti se prosadí plná textura piva s podílem kvalitního ovoce. Doznívá v lahodné osvěžující kyselosti.
Dodavatel: Van Honsebrouck
