Ninja Octopus je patnáctka NEIPA se chmely Citra Cryo, Mosaic BBC, BRU-1 a Sabro. Krásně voní a na jazyku pohladí.
Dodavatel: Pivovar Chroust
Je zde 45 produktů.
Ninja Octopus je patnáctka NEIPA se chmely Citra Cryo, Mosaic BBC, BRU-1 a Sabro. Krásně voní a na jazyku pohladí.
Dodavatel: Pivovar Chroust
Tady nemá cenu psát o božské vůni a chuti guavy v dokonalé kombinaci s nakyslostí zralých meruněk... Tohle musíte prostě ochutnat!
Pojďme mezi nás přivítat nový ovocný sour ale, tentokrát s přídavkem bohatého množství meruněk. Plná jemná a lehce nakyslá chuť meruněk se skvěle pojí se svěžím kyselým projevem laktického kvašení.
Tenhle Wheat Ale pochází z dílny našeho Michala Veselého, který je vášnivý domácí vařič a sem tam přinese tak super recept, že ho musíme uvařit i u nás. Takhle vzniklo třeba oblíbené Dřevo.
Pivo bylo kvašeno pšeničnými kvasnicemi a do studeného chmelení dal Michal chmely Sabro a Eldorado. Po přivonění a napití si budete připadat právě jako na pláži, ze sklenice totiž ucítíte tóny ananasu, limetky, banánů a tropického ovoce. Vamos a La Playa! ????????
Dodavatel: Pivovar Matuška
Duchesse Cherry je směs 1 a 2 let staré Duchesse de Bourgogne s místními višněmi přidávanými do zrajícího piva. Sladový nápoj zraje v dubových sudech a s využitím celých třešní z oblasti Limburg v Belgii, na rozdíl od třešňového sirupu, který se někdy používá při výrobě třešňového piva, Duchesse Cherry skutečně dostojí svému jménu.
Cuvee de Kienberg je pivo výjimečné chuti s lahodným, jemně vinným nádechem. Vždy, když děláme úpravu kvašení je to riskantní zásah. Dokončení vývoje je potom na dlouhou dobu. Správné kvašení je naprosto zásadní. Cuvee de Kienberg je zaočkováno a kvašeno spontánně. Sekundární kvašení musí být provedeno ve správný čas, v našem případě vybranými vinnými kvasinkami. Vinné kvasinky nedokáží zastavit již probíhající proces zrání, ale jsou dostatečně schopné, aby převzali kontrolu. Pozvolné kvašení a opravdu dlouhé zrání přináší příjemné ovocné tóny. Pivo je lahodné, jemné s decentní kyselinkou.
Dodavatel: Wild Creatures
Často nám vyčítáte, že jsme málo "tradiční". Proto jsme se rozhodli zeptat našich babiček na tradiční staročeské vánoční recepty a upekli podle nich..
Třešně a vanilka spolu prostě ladí. Dohromady s odlehčeným, sladkým a lehce kyselým tělem je to neodolatelná kombinace.
Dodavatel:Pivovar Clock s.r.o.
Sour ale s temně fialovou barvou a růžovou pěnou. Vůně nakyslá, černorybízová a lehce citrónová. Chuť lehká, osvěžující, kyselá. Hořkost téměř neznatelná. V chuti výrazná černorybízová linka. Kvašeno jak kvasinkami svrchního kvašení, tak kulturou bakterií rodu Lactobacillus. Dozráváno se šťávou z černého rybízu.
Pivo High Voltage nás bavilo natolik, že jsme se rozhodili uvařit jeho lehčí verzi. Do této dvanáctky jsme dali stejné množství chmelů, jako do jeho silnějšího vzoru. Pivo Voltage tak má výrazné chmelové aroma po citrusech, marakuji a ananasu, které mu dodávají chmely Citra a Galaxy. Stylově Voltage zapadá do kategorie Juicy Pale Ale.
Dodavatel: Pivovar Matuška
Solaris je v základu belgický witbier, pšeničné pivo s koriandrem, pomerančovou a v našem případě i citrónovou kůrou. Po primární fermentaci jsme do piva přidali ještě studené chmelení, konkrétně moderní americké odrůdy Talus, Strata a Citra. Výsledkem je pěkně chmelené, svěží a dobře pitelné pivo.
Dodavatel: Pivovar Falkon
Sour ale inspirovaný saským stylem Gose. V našem podání s čerstvou mátou, spoustou jahodového moštu a špetkou himalájské růžové soli. Svěže ovocné pivo s fantastickou pitelností.
Dodavatel: Pivovar Falkon
Sour ale, kde převládá výrazná chuť i vůně malin a mango jen doplňuje komplexnost těla.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Vesna je slovanská bohyně jara a také náš každoroční způsob, jak příchod jara přivítat naším pivem. Vždy máme nový recept, ve stylu lehkého, příjemně chmeleného New England Pale Ale. Letošní Vesna 2021 je suchá, správně zakalená a určená k vychutnání po velkých doušcích. Její ovocná vůně ladí s právě takovou hořkostí, abyste zatoužili po dalším napití.
Dodavatel: Pivovar Sibeeria
Tato aromatická saison osvěží každého i v nejteplejším dni. A pokud si je třeba připomenout léto, nic to neudělá lépe než pravé letní plody: černý rybíz a arónie.
Dodavatel: Pivovar Nepomucen