Naše stále se rozpínající série ovocných kyseláčů vítá nový přírůstek. Tentokrát jsme spojili méně používaná ovoce a přinášíme vám kyselé spojení višní a arónie. Višně násobí kyselost a šťavnatost, kdežto arónie se stará o příjemnou trpkost a tříselnatost. Dobrou chuť!
Je zde 130 produktů.
Aktivní filtry
Zimní sour ale inspirované pivním stylem Gose. Vařeno s Williams Pears a Cinnamon.
Švestičky ze zahrádky a pořádná dávka levandule! Kyselé pivo inspirované Gose se švestkami a levandulí.
Toto je sorbet, který začal naši cestu poznávání ovocných, kyselých piv a my se k němu vždy rádi vracíme. Je těžké si nevšimnout, že maliny jsou pro Sour Ale dokonalým ovocem. Sladovaná pšenice spolu s pšeničnými vločkami dodávají tomuto lehkému, osvěžujícímu pivu nádhernou hladkost vyváženou příjemnou kyselostí. Díky jeho výrazné červené barvě je těžké odolat plné sklenici našeho malinového sorbetu.
Dodavatel: Pivovar Sibeeria
Mohlo by být pivo ještě ovocnější, než naše dvě předchozí Yummy? Navýšili jsme množství ovoce a ovesných vloček a navíc přidali slušnou dávku mexické vanilky. Teď opravdu obsahuje více šťávy než piva. Zážitek začíná explozí manga, následuje příjemná vlna meruněk a končí osvěžujícím charakterem ovocného koláče. Jakmile se jednou napijete, je těžké přestat - takže buďte opatrní, protože po tomto zdravém začátku dne nebudete moct jít do práce.
Dodavatel: Pivovar Sibeeria
Pivo, které vás protáhne! Jak už název napovídá, jedná se o pivo vycházející z tradiční pochoutky z jablek a křenu. My jsme tak do piva kromě klasických surovin přidali 300 kg jablečného pyré a 15 kg čerstvě nastrouhaného křenu, u kterého jsme si v pivovaru pěkně poplakali. Pivo je krásně vyvážené, v aroma je cítit křen, v chuti se jablka hezky pojí s křenem a výsledkem je tak velmi uniktání pivo, které určitě stojí za ochutnání.
Další kolaborační várka MadCat a pivnice Malt Worm z Brna. Psy už jsme dotýrali. Pokračujem druhým pivem ze série "Jsem milý, hodný a především milý borec z Blavy." Ochucený samozřejmě broskvema
Osvěžující růžové Gose s pořádnou dávkou červeného rybízu, růžovou solí, růžovým pepřem a koriandrem.
Tento kyseláč je dalším z piv, které původně vzniklo v pokusném pivovaru v Automatu Matuška. Vzešlo ze spolupráce kavárny Místo a Automatu, kdy automaťáci rádi chodí do Místa na kávu a mísťáci zase chodí rádi na pivo do Automatu, kde nejraději pijí kyseláče. Pokus vyšel natolik dobře, že jsme pivo uvařili ve velkém u nás v Broumech, kde jsme do piva dali višňové a pomerančové pyré a hlavně 250l cold brew kávy Keňa Kagaa. Ta sama má aroma černého rybízu, bezové šťávy a květin. Dohromady s použitým ovocem tak jde o velmi zajímavé pivo, ve kterém se krásně mísí aroma kávy a višní.
Banana Dunkel Weizenbock. Trpaslíkovský collab s Crazy Clownem. Král Bramborových Lidí byl hit a Kuba prostě tu Samici Hrabáče chtěl ještě mermomocí přívést na svět. Tentokrát je to něco jiného, sice jsme stylově zůstali v zemi lidí, se kterými nechcete trávit dovolenou, ale už to není nic, čím byste měli rozpouštět vindaloo. Dali jsme dohromady tmavou silnou pšenici, ve které jsme použili hodně čokoládového sladu a navíc do ní přidali pomocníka tasmánského policisty... Pardon... Samici hrabáče. Pivo chutná jako banány v čokoládě.
Pastry Sour. Tak schválně, kdy naposledy jste si dali cukrovou vatu? Tohlo pivo vás přenese do doby dětství, kdy jste s rozzářenýma očima sledovali kolotoče a stánky vonící pouťovými cukrovinkami.
Tento kyseláč má podobný základ, jako náš Sunshine, ale že se blíží ty Vánoce, udělali jsme ho silnější. Z ovoce v něm naleznete jablko, hrušku a broskev, které je doplněné vanilkovými lusky a skořicí. V aroma vyčnívá skořice a ovoce, kyselost je pak spíše menší, aby Žemlovka zůstala dobře pitelná.
Pokud máte rádi kyselé, na Vánoce jsme si pro vás připravili tématický kyseláč se sváteční chutí hrušek, skořice a zázvoru. Použili jsme poměrně velké množství hruškového pyré (200 gramů na litr), takže se můžete těšit na opravdu vydatnou chuť.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Pokud máte rádi kyselé, na Vánoce jsme si pro vás připravili tématický kyseláč se sváteční chutí hrušek, skořice a zázvoru. Použili jsme poměrně velké množství hruškového pyré (200 gramů na litr), takže se můžete těšit na opravdu vydatnou chuť.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Vánoční kyseláč z pivovaru Chroust.
Dodavatel: Pivovar Chroust