Tahle speciální růžová várka našeho oblíbeného UP ALE určitě udělá radost všem, kterým chcete říct, jak moc je máte rádi.
Je zde 33 produktů.
Aktivní filtry
Lehká kalná jedenáctka s chmely Galaxy a Citra. Jde o pivní styl Hazy APA.
Svatoanenský Summer Ale jsme připravili infuzním rmutováním, které je typické pro tento druh piva. Chmelovar jsme začali odrůdou Gaia, v polovině přidáváme opět Gaiu, 20 minut před koncem odrůdu Citra a za studena chmelíme opět Citrou. Tyto odrůdy chmele se postarají o nachmelený charakter piva. Odrůda Gaia je nová česká odrůda vyšlechtěná pro tyto druhy piva. Citra je americká odrůda vhodná zejména pro poslední a studené chmelení.
Světlý svrchně kvašený speiciál typu American Pale Ale 11°.
dodavatel: Sibeeria
Nefiltrovaný a nepasterizovaný, zářivě zlatý, výrazně hořký s dávkou nejlepšího žateckého chmele a německého aromatického chmele herkules.
Dodavatel: Pivovar Lucky Bastard
Jedná se o klasický American Pale Ale, vařený převážně ze sladu Viking Pale Ale a vydatně chmelený chmely Sabro a Simcoe. Barva tohoto piva je světle měděná, chuť jemně sladová s dotykem oříšků a intenzivně citrusová s borovicovými tóny.
Dodavatel: Pivovar Mazák
Jednoho dne nám náš kolega Pavel „Poliš“ Polišenský popsal svou představu o ideálním letním ejlu. Dávalo to docela smysl, takže se hned ze sluchátka ozvalo „Ale jistě! Beze všeho! To uvaříme!“ Tak spatřil světlo světa tento lehký ejl vařený z plzeňského sladu s malým přídavkem ovesných vloček, chmelený hlavně Citrou, doplněný Amarillem a Columbusem.
Dodavatel: Pivovar Mazák
Klasické americké pivo střední hořkosti s výraznou vůní tropického ovoce. Celkově je pivo lehké a velmi svěží, ideální pro letní dny.
Za inspiraci děkujeme pivovaru Cobolis. APA Miami vznikla při pokusu o vytvoření lehkého amerického piva na popud našich kamarádů, žijících právě na Miami, takže i jim děkujeme za nápad.
Právě vysíláme do světa nové pivo, které bylo vařeno v kooperaci s Vaškem Štursou. Jedná se o lehce pitelnou jedenáctku ve stylu American Pale Ale, která byla chmelena americkými odrůdami chmele Columbus, Chinook, Cascade a australskou odrůdou Galaxy. Vašek chtěl Tuxedo prezentovat na benefičním food festivalu Vařím pro dobrou věc, který se z dobře známých důvodů přesunul na jaro.
Pivo Baby jsme uvařili na Mezinárodní Den Žen a várce asistovala i naše Eva, která jinak šéfuje objednávkám a fakturám. Baby má podobný sladový základ, jako Bílá Perla. Je to tak velmi lehký a svěží Pale Ale. Jediným chmelem, který byl do piva použit, je blend Pink Boots, což je zároveň i nadace v USA na podporu žen v pivovarnictví.
Abychom pivo ozvláštnili i po vzhledové stránce, přidali jsme do Baby červenou řepu, čímž jsme dosáhli nádherné barvy.
Svrchně kvašené pivo amerického typu s výraznou citrusovou vůní a chutí po mangu, silně chmelené. Vyrábí se z ječných sladů a z amerických chmelů.
Použité odrůdy chmelu: Most (CZ), Taiheke (NZ), Moutere (NZ), Nelson Sauvin (NZ) a Summit (USA). Věříme, že v tomto pivu se nám podařilo z chmelu dostat maximum aroma. Příjemné a silné chmelové aroma, výrazná hořkost, zároveň však prudká pitelnost.
Dodavatel: Kynšperský Pivovar s.r.o.
Lehká sezónní ALE, který je chmelený za studena díky tomu má výrazné aroma tropického ovoce, které pochází z použitých odrůd chmelu. Ideální do horkých letních dnů.
Dodavatel: Kynšperský Pivovar s.r.o.
Naše pocta skvělému americkému Pale Ale. Pivo, které odstartovalo revoluci, změnilo vaření a změnilo vnímání toho, co pivo může být. Těžké na chmel s intenzivní vůní borovice a citrusů. Klasické americké Pale Ale postavené ve Skotsku. Pivo jako by mělo být.
BrewDog Pale Ale - dobré poctivé pivo.
Pivní styl Session IPA představuje lehčí pitelnější verzi stylu IPA s 4,7% alkoholu. Pivu dominuje ovocně chmelové aroma, chuť je spíše suchá a hořká v doznívání. K chmelení byly použity americké odrůdy Simcoe a Mosaic, Mosaic v CRYO formě (vymražený, zakoncentrovaný chmel). Ideální letní IPA ????
Nejlépe se hodí k burgerům, smaženým rybám a hranolkám.
Teplota servírování: 8 - 10 °C
Dodavatel: Pivovar Nachmelená opice