Neznáme moc ovocnějších chmelů, než je Strata. V sametové a krémové Milkshake IPA je tento chmel opravdovou tropickou hvězdou.
Dodavatel: Pivovar Chroust
Je zde 12 produktů.
Neznáme moc ovocnějších chmelů, než je Strata. V sametové a krémové Milkshake IPA je tento chmel opravdovou tropickou hvězdou.
Dodavatel: Pivovar Chroust
Popularita NEIPA je bezpochyby nekonečný příběh.
Tak naskočte na létající smokopy a pojďme si společně zazpívat: nikdy nekončící stooryyyy aaahhh!
Polar Eclipse přináší to nejsvěžejší chmelové potěšení ze studených hlubin vesmíru. V tomhle kousku ze série I-P-A-versum jsme se rozhodli vyzkoušet, co aktuálně nejdivnější ze zvláštních chmelů, Zappa, dokáže udělat za podpory ovocného Idaho 7 ve vířivé kádi a ještě ovocnější Citry ve studeném chmelení. Společně vytváří silnou alianci oplývající hlubokým aroma přezrálého ovoce s osvěžujícím mangovým nádechem. Na její podporu se přidává světlý, jemný základ se špetkou žita pro ještě krémovější texturu, který tenhle vesmírný zážitek hezky zakulacuje.
Pořádná plná NEIPA s tím nejvíc dank chmelem, jaký jsme mohli najít. Rádi začínáme rok chmelenými pivy a konfrontujeme nové a staré přístupy k vaření IPA. Capulin je název pro malebnou sopku v Novém Mexiku, kde ještě před několika lety divoce rostl náš nový oblíbený chmel Zappa. Hustý a krémově jemný zakalený základ podporuje komplexní aroma zralé papáji, lesních plodů, tabáku a konopí. A že nevíte, co je to dank? To vlastně úplně přesně nikdo, ale takhle nějak si oblíbený termín na popis omaných vůní zakázaných bylin vykládáme my.
Dodavatel: Pivovar Sibeeria
Tohle je naše poslední NEIPA ze série IPA TONE, proto jsme využili příležitost a udělali ještě jeden zajímavý experiment. Žádné vločky, žádná pšenice, jen dva světlé ječné slady na dosažení nejsuššího zakaleného základu. Do toho jsme nasypali dvojici mimořádně zajímavých nových chmelů - ovocnou Zambu a krásně neobvyklou Zappu. Společně vytváří jedinečné aroma exotického ovoce v kombinaci s porcí grepu, tabáku a nádechem konopí.
Dodavatel: Pivovar Sibeeria
Neuvěřitelně šťavnatá NEIPA chmelená odrůdami New Wave.
Dodavatel: Deer Beer.
Chmel Nelson Sauvin je náš oblíbenec. Jeho tóny bílého vína a angreštu doplněného tropickým ovocem jsou naprosto unikátní.
Dodavatel: Pivovar Chroust
Riwaka je chmelová odrůda z Nového Zélandu, která už dosáhla téměř legendární status nejen pro svoje intenzivní, osobité aroma, ale také nedostupnost. Místní si ji zkrátka raději nechávají pro sebe. Nám se v Sibeeria Brewery povedlo získat pár pytlů Riwaky z poslední sklizně Hop Revolution, a tak jsme nelenili a jako první tady uvařili pěkně krémovou NEIPU, která umožní nám i vám se s tímhle chmelem blíž poznat. Jeho vysoký obsah olejů se jasně projevuje prostřednictvím mimořádně sladkého aroma plného citrusů a peckovin, ale i příznivým zjemněním textury piva.
Kooperace s pivovarem Dziki Wschód. NEIPA s polskými novošlechtěnci Zula,Zibi, Zombie, Amora Preta a Książęcy od Polishhops.com.
Chmel Talus je plný vůně grepu a tropického ovoce. V chuti je překvapivá, lehce peprná linka.
Dodavatel: Pivovar Chroust
New England IPA, šťavnatá a plná, se sladkou krémovou linkou díky použité laktóze. Nadupaná chmely Citra a Enigma. Barva je kalná, lehce oranžová. Ve vůni i chuti spousta tropického ovoce.
Dodavatel: Pivovar Chroust