Board - Skateboard (0,75L)

Kooparační várka s českým létajícím pivovarem Falkon. Dvojnásobně za studena chmelený ležák s chmely citra a sabro.

Dodavatel: Pivovar Zichovec

Příchozí jaro nás inspirovalo k uvaření dalšího piva, které jsme nazvali jak jinak než JARNÍ. Jedná se o lehký 12° Pale Ale s nízkou hořkostí, zjemněný nesladovanou pšenicí a ovesnými vločkami. Chmeleno aromatickými chmely Cashmere, Azacca, Sabro a Ella. Tohle pivko by mělo zapadnout do skupiny sezónních speciálů, kde jsou už Letní den a Babí léto.

Chmel Nelson Sauvin je náš oblíbenec. Jeho tóny bílého vína a angreštu doplněného tropickým ovocem jsou naprosto unikátní.

Dodavatel: Pivovar Chroust

Pivo spodně kvašené. WET CAT je silnější "ležák", z chmele Sládek z chmelničky z našeho dvora. O ten jsme se po celý rok starali a potom ho společnými silami posbírali a ještě z čerstvého uvařili spodně kvašený speciál..

Dodavatel: MadCat

Tohle je naše poslední NEIPA ze série IPA TONE, proto jsme využili příležitost a udělali ještě jeden zajímavý experiment. Žádné vločky, žádná pšenice, jen dva světlé ječné slady na dosažení nejsuššího zakaleného základu. Do toho jsme nasypali dvojici mimořádně zajímavých nových chmelů - ovocnou Zambu a krásně neobvyklou Zappu. Společně vytváří jedinečné aroma exotického ovoce v kombinaci s porcí grepu, tabáku a nádechem konopí.

Dodavatel: Pivovar Sibeeria

Nový Stout, který je na pomezí Export a Imperial, proto se jmenuje Robust. Velmi plný, čokoládový a jemně hořký.

Světlá IPA. Vrací se ke kořenům pivního stylu, jenž kombinuje historii anglických piv s indickou rozmanitostí chutí.

Dodavatel: Pivovar Stern

Nahořklá „dvanáctka“ zlaté barvy s bílou pěnou, vařená z Plzeňského sladu a Žateckých chmelů. Recept si vytvořil sládek dle vlastní chuti, speciálně k nedělnímu obědu.

New England IPA, šťavnatá a ovocná s převahou aroma citrusů a tropických plodů. Její barva je světle oranžová, připomínající pomerančový džus. Tento typ piva je charakteristický čerstvým a intenzivním chmelovým aroma, plným tělem, nižší hořkostí a řízem. Název je odvozený z použitých chmelů ELdorado + cItra + SAbro.

Dodavatel: Pivovar Pioneer

Nealkoholické CRAFT Bier kombinující příjemné vlastnosti Pale Ale s výhodami lehkého, nealkoholického nápoje. 

Cena je včetně zálohy 3Kč za lahev.

Cítíte ty italské kořeny této osvěžující IPA pojmenované podle legendární formulové zatáčky? Její chmelové podtóny jsou delikátně sladěny s citronovou trávou a bergamotem, které jsme přidali pod vlivem zážitků z našich letních prázdnin ve Středozemí!

Sodavatel: Axiom Brewery 

Barvakaštanového jantaru. Jemná, bílá, krémová a hustáí pěna. Vůně je komplexní celek karamelového sladu, ovoce, koření a sladkosti alkoholu. Výrazná přítomnost alkoholu, velmi kořenitá, lehce nahořklá. Dochuť je sladká, kořenitá a lehce nahořklá.

Dodavatel: Brouwerij Huyghe

Mikuláš je polotmavá spodně kvašená 14, ve které díky použití sladu Biscuit jemně vystupují sušenky. Pivo má příjemné sladové tělo a chmelové aroma mu dodává české duo Saaz Special a ŽPČ.

V chuti i vůni tóny žlutých melounů, zralého manga a broskví. Juicy Lucy je první NEIPou, kterou jsme kdy u nás uvařili a od té doby jsme si tento styl zamilovali. Pro tento styl je typické extrémní množství použitého aromatického chmele v pozdních fázích výroby, to z důvodu, abychom dosáhli maximální možné ovocitostí ve vůni i v chuti, ale hořkost stále drželi na uzdě. Dále se používají ovesné vločky, které zjemní strukturu těla a pivo je pak krásně sametové.

Úplnou novinkou v nabídce je Cidre vlastní výroby, který by měl zůstat v sortimentu nastálo. K mání ve třetinkách, sedmičkách a KEG sudech. Cidre francouzského typu vyrobený z vybraných odrůd českých jablek. Čerstvě vylisovaný mošt fermentujeme a necháme dokvašovat v ležáckých tancích. Nic víc, nic míň! Nepřidáváme cukr, konzervanty, barviva, aromata. Uměle nedosycujeme. Žádný koncentrát! Jablka, jenom jablka, nic než jablka! K tomu nám dopomáhej Bůh!

Silné svrchně kvašené pivo – tmavý speciál. Obsahuje 10,5 % alkoholu, který ovšem není v chuti ani vůni znát. Pivo je vařeno ze 7 druhů sladu, zrálo na dubových hoblinách a dozrávalo 7 měsíců. V chuti je cítit kokos, nádech vanilky a pražených tónů. Ve vůni je možné nalézt příchuť whiskey (po dubovém dřevě). Imperial Stout 22 je vhodný pro párování s jídlem. Doporučujeme párovat s například s hovězími líčky nebo s čokoládovou zmrzlinou. Tento druh pivního speciálu je vhodný k archivaci.

Dodavatel: Kamenice nad Lipou