Je zde 263 produktů.
Solaris je v základu belgický witbier, pšeničné pivo s koriandrem, pomerančovou a v našem případě i citrónovou kůrou. Po primární fermentaci jsme do piva přidali ještě studené chmelení, konkrétně moderní americké odrůdy Talus, Strata a Citra. Výsledkem je pěkně chmelené, svěží a dobře pitelné pivo.
Dodavatel: Pivovar Falkon
S velkou hrdostí představujeme kolaborační várku s americkým spolkem pěstitelů chmelů Yakima Chief Hops. Jednochmelová New England IPA z použitím chmelu Idaho 7 přímo od zdroje. Neuvěřitelně voňavý, ovocný a pryskyřičný charakter.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Jedna z našich jedno-chmelových New England IPA s unikátním chmelem Sabro, který dominuje svým charakterem kokosu, ananasu a tropického ovoce. Nízká hořkost a krémovost typická pro styl umožňuje bezprostřední prožití chmelového zážitku.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Jedna z našich jedno-chmelových New England IPA s unikátním chmelem Sabro, který dominuje svým charakterem kokosu, ananasu a tropického ovoce. Nízká hořkost a krémovost typická pro styl umožňuje bezprostřední prožití chmelového zážitku.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Višňový wild ale je vždycky vzrušující záležitost a do Femme Fanale se člověk zamiluje hned. Na každý litr bylo použito 200 gramů čerstvých moravských višní odrůdy Fanal, které zaručují vysokou kyselost, ale zároveň i osvěžující pitelnost. Tak na osudovou lásku a kyselé konce.
Sour ale inspirovaný saským stylem Gose. V našem podání s čerstvou mátou, spoustou jahodového moštu a špetkou himalájské růžové soli. Svěže ovocné pivo s fantastickou pitelností.
Dodavatel: Pivovar Falkon
Sour ale, kde převládá výrazná chuť i vůně malin a mango jen doplňuje komplexnost těla.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Mango sticky rice je desert původně z Thajska, který se rozšířil po celé jižní a jihovýchodní Asii. Jde jednoduše o nakrájené mango podávané společně s lepivou rýží nasáklou kokosovým mlékem. Abychom tuto chuť napodobili, použili jsme velké množství amerických voňavých chmelů, jejichž mangový charakter jsme podpořili bohatou dávkou skutečného ovoce. Pro napodobení druhé části dezertu, jsme využili kombinaci rýže, kokosu, ovesných vloček a laktózy, společně propůjčují autentický krémově mléčný charakter s citelnou kokosovou chutí.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Máta peprná (Mentha piperita) je osvěžující, podporuje imunitu a činnost trávící soustavy.
Dodavatel: Cidérka Lobeč s.r.o.
Chmel otáčivý (Humuluslupulus) uklidňuje, působí proti stresu, nervozitě, pomáhá při trávení.
Dodavatel: Cidérka Lobeč s.r.o.
Suchý cidre ze směsi starých odrůd, prim hraje Nonneta. Plná chuť, nekompromisně hořký.
Kokořínsko/sezóna 2018
Pouze jablka nic víc. Naturální nefiltrovaný, nepasterovaný, sedlina je přirozenou vlastností.
Dodavatel: Cidérka Lobeč s.r.o.
Suchý nebezpečně pitelný cidre. Čtvrtka hrušek se v chuti nezapře.
Sady Lobeč/sezóna 2019
Pouze jablka nic víc. Naturální nefiltrovaný, nepasterovaný, sedlina je přirozenou vlastností.
Dodavatel: Cidérka Lobeč s.r.o.
Spontánně kvašený jednodruhový cidre z letních jablek, osvěžující, letní, suchý, tichý, živý.
Sady Filipov/sezóna 2020.
Pouze jablka nic víc. Naturální nefiltrovaný, nepasterovaný, sedlina je přirozenou vlastností.
Dodavatel: Cidérka Lobeč s.r.o.
Extra suchý cidre ze směsi starých odrůd. Plná jemně kořenitá chuť, intenzivní vůně.
Zahrady Chotětov/sezona 2019.
Pouze jablka nic víc. Naturální nefiltrovaný, nepasterovaný, sedlina je přirozenou vlastností.
Dodavatel: Cidérka Lobeč s.r.o.
Tmavě zlatá barva, zakalené. Vyšší bílá pěna. Vůně koření, banánu a vanilky ukrytá za výrazným kouřovým aroma. Chuť plná, sladová, uzená a ovocná - velmi komplexní. Říz vyšší, hořkost nízká. Uvařeno ze sladů nakuřovaných nad dubovým a bukovým dřevem.
Dodavatel:Pivovar Clock s.r.o.
