Ale

Aktivní filtry

  • Dostupnost: Nedostupný
  • Stupňovitost: 14°
  • Stupňovitost: 17°
Matuška - Hazy Rocket (0,75L)
Matuška

Matuška - Hazy Rocket (0,75L)

Cena 159,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

Další zástupce naší Raketové linie spadá do kategorie New England IPA. Hazy Rocket je kvašená kmenem kvasnic WLP77, který byl vyvinut tak, aby díky biotransformaci co nejvíce amplifikoval aroma použitých chmelů. Zároveň jsme do piva přidali nový blend od Yakima Chief s názvem Phantasm, který má zejména v tomto stylu piva posílit chmelové aroma. Ve výsledku je to tedy pivo s velice výrazným aroma citrusů a tropického ovoce, které si i přes vyšší obsah alkoholu zachovává výbornou pitelnost.

Zichovec - Koncept Black...
Zichovec

Zichovec - Koncept Black Saison (0,5L)

Cena 85,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

Recept na druhý přírůstek do naší série KONCEPT si vzal na starost sládek Mikuláš a vytvořil opravdu nezvyklou kombinaci, ve které zužitkoval belgické kvasinky. Ty kvasí velmi zprudka a do sucha, a při tom zanechávají zajímavé peprné chutě. Ty Mikuláš spojil nejen s navoněnou citrusovou chutí nejpopulárnějšího amerického chmelu Citra, ale také s praženým sladem. Ve jménu tohoto imaginárního pivního stylu jsme si pak pohráli se známým stylem India Pale Ale. Pale (světlý) jsme vyměnili za Black (černý) a ALE za Saison, označení tradičního belgického pivního stylu.

Dodavatel: Pivovar Zichovec

Zichovec - I´m waiting here...
Zichovec

Zichovec - I´m waiting here (0,5L)

Cena 105,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

S velkou hrdostí představujeme kolaborační várku s americkým spolkem pěstitelů chmelů Yakima Chief Hops. Jednochmelová New England IPA z použitím chmelu Idaho 7 přímo od zdroje. Neuvěřitelně voňavý, ovocný a pryskyřičný charakter.

Dodavatel: Pivovar Zichovec

Pioneer - Laguna (0,75L)
Pioneer

Pioneer - Laguna (0,75L)

Cena 120,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

Osvěžující NEIPA s vůní exotické ovoce a s nádechem kokosu a vanilky. Výrazný juicy charakter a lehkost díky spoustě ovesných vloček. Na studené chmelení jsme přidali slušnou dávku amerických chmelů SABRO a MOSAIC Cryo.

Dodavatel: Pivovar Pioneer

Pioneer - Estrada (0,75L)
Pioneer

Pioneer - Estrada (0,75L)

Cena 122,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

Spojili vycházející chmelové hvězdy ze dvou kontinentů: Eclipse (AUS) a Strata (USA), které vytvářejí dynamickou kombinaci. Je to hazy, štavnaté a příjemně voňavé.

Dodavatel: Pivovar Pioneer

Pioneer - Cloudya SEIPA...
Pioneer

Pioneer - Cloudya SEIPA (0,75L)

Cena 149,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

Pivo ve stylu NEW ENGLAND IPA, extrémně nachmelené a zároveň výborně pitelné. Díky kombinaci chmelů Mosaic a El Dorado, je výrazně šťavnatá s tóny tropického ovoce. Kromě ječného a pšeničného sladu byly použité ovesné vločky, které dodávají jemnost v chuti.

Dodavatel: Pivovar Pioneer

TVARG - IPA (0,75L)
TVARG

TVARG - IPA (0,75L)

Cena 115,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

India Pale Ale je svrchně kvašený speciál. V chuti s výraznou chmelovou hořkostí a intenzivním aroma. Jeho původ sahá do historie Britského impéria, do doby rozkvětu koloniální Indie.

Zichovec - Love is in the...
Zichovec

Zichovec - Love is in the Air (0,75L)

Cena 159,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

V naší nové New England IPA jsme použili dva z nejmodernějších světových chmelů – novozélandský Nectaron a americkou Stratu. Tyto dva chmely jsou extrémně aromatické a ovocné. V tomto pivu tak naleznete kombinaci tropických chutí. Díky modernímu postupu chmelení je pivo velmi aromatické, ale hořkost zůstává nižší.

Zichovec - Love is in the...
Zichovec

Zichovec - Love is in the Air (0,5L)

Cena 115,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

V naší nové New England IPA jsme použili dva z nejmodernějších světových chmelů – novozélandský Nectaron a americkou Stratu. Tyto dva chmely jsou extrémně aromatické a ovocné. V tomto pivu tak naleznete kombinaci tropických chutí. Díky modernímu postupu chmelení je pivo velmi aromatické, ale hořkost zůstává nižší.

Antoš - Juicy Bomb Pink...
Antoš

Antoš - Juicy Bomb Pink Boots (0,75L)

Cena 139,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

Chmel blend Pink Boots od Yakima Chief Hops je prostě zaručená lahůdka, a tak jsme ho objednali o něco víc, aby nám krom kooperační várky ozdobil i další pivo. To další pivo je NEIPA. Přisypali jsme k Pink Boots ještě Stratu, Vistu a Galaxy a výsledkem je sklenice plná tropického ovoce.

Červený Vlk - Nachmelený...
Květnice

Červený Vlk - Nachmelený Jezevec (0,75L)

Cena 139,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

Nachmeleného Jezevce připravujeme infuzním rmutováním, které je typické pro tento druh piva.

Chmelovar Jezevce začínáme odrůdou Vital, která zajistí správnou hořkost, v polovině přidáme chmel Centennial a na konci odrůdu Citra, abychom zachovali chmelové aroma. Vyšší hořkost piva podtrhneme druhou dávkou chmele Citra, kterou přidáme do vířivé kádě. Jeho třetí dávka, tentokrát přidaná za studena, se postará o nachmelený charakter Jezevce.

Vagabund - NEIPA (0,75L)

Vagabund - NEIPA (0,75L)

Cena 135,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

New England IPA, pivní styl pocházející se severovýchodu USA. Toto pivo se vyznačuje světlou barvou, zákalem, nízkou hořkostí s plnou ovocnou chutí. Tuto charakteristiku pivu předává především užití nesladovaných obilovin, intenzivní studené chmelení a užití speciálních kvasnic.

Pro výrobu byl použit slad pale ale, plzeňský a pšeničný, dále byly použity ovesné a pšeničné vločky. Slabou hořkost dodává chmel Kazbek. Aroma dodává především chmelení za studena odrůdami Wai-iti, Sabro, Motueka a Eldorado, kterých jsme opravdu nešetřili. Nadchne vás tak příjemné aroma tropického ovoce, broskví, meruněk, mandarinek a cedru.

Pivo bylo přidáno do porovnání