Je zde 192 produktů.
West Coast IPA - díky moderním metodám chmelení je aromatičtější a jemnější v chuti. Oblíbené chmely Columbus a Simcoe vytváří intenzivní pocit borovice, který je doplněn šťavnatým aroma melounu ze chmelu Motueka. Lehký sladový základ je příjemně suchý a je následován příjemnou chmelovou hořkostí.
Dodavatel: Pivovar Sibeeria
Spojením našeho piva Jonas, pale ale s ovocnými tóny, sladším liči a pálivějším chilli, vám můžeme nabídnout osvěžující pivo se slabším ovocným nástupem, které přechází ve středně pálivé zakončení. Výsledkem je harmonické, stále dobře pitelné pivo.
Dodavatel: Pivovar Nomád
Spojením našeho piva Jonas, pale ale s ovocnými tóny, sladším liči a pálivějším chilli, vám můžeme nabídnout osvěžující pivo se slabším ovocným nástupem, které přechází ve středně pálivé zakončení. Výsledkem je harmonické, stále dobře pitelné pivo.
Dodavatel: Pivovar Nomád
Spojením našeho piva Jonas, které díky použitím kvasnic kveik má v sobě ovocné tóny, a výtažku z černého rybízu vám můžeme nabídnout výrazně ovocné pivo s lehce kyselým dozníváním.
Dodavatel: Pivovar Nomád
Spojením našeho piva Jonas, které díky použitím kvasnic kveik má v sobě ovocné tóny, a výtažku z černého rybízu vám můžeme nabídnout výrazně ovocné pivo s lehce kyselým dozníváním.
Dodavatel: Pivovar Nomád
Tropická IPA až po okraj nabitá chutí a vůní ovoce přímo z horkých zemí. Osvěžující a osvěžující.
Dodavatel: Pivovar Nepomucen
Organické malinové ovocné pivo
Ručně vyráběné v malém pivovaru All Saints Brewery zasazeném do časové osy ve Stamfordu pomocí starého ručně ovládaného varného zařízení. Z nejlepšího ekologicky pěstovaného ječmene a pšenice se vyrábí komplexní pivo, které se po primárním a sekundárním kvašení s různými kvasinkami a prodlouženým zráním dostává do malého nezávislého britského pivovaru Samuela Smitha v Tadcasteru. Tam se mísí s čistými ovocnými šťávami z třešní, jahod, malin nebo meruněk a více organickým pivem, aby se vytvořila ovocná piva značné síly a chuti. Hladký výrazný charakter vyzrálého piva slouží jako dokonalý kontrapunkt k čistému organickému ovocnému džusu.
Vhodné pro vegany a vegetariány
Dodavatel: Pivovar Samuel Smith
Svěží, sladká a ovocná banánová příchuť s nádechem piva v dochuti. Pivo má banánově žlutou barvu se smetanovou hlavou.
Pivo získalo řadu světových ocenění.
Dodavatel: Brouwerij Huyghe
Vymačkali jsme každý kousek hořkosti z čerstvých chmelů Ahtanum, Cascade a Columbus do suchého, přesto pěkně viskózního piva s výraznější hořkostí, kam jsme přidali špetku tropického Nelson Sauvin, abychom do lesního aroma přidali trochu exotického ovoce. Šťavnatá vůně kiwi a meruněk s borovicovými podtóny vám umožní znovu objevit důvody, proč si i nadále užívat opravdu hořká piva.
Naše první setkání s neobvyklými norskými kvasinkami Kveik, fermentujícími při bláznivě vysoké teplotě. Chtěli jsme vyzkoušet, jaký rozdíl přináší tyto kvasnice do moderní NEIPA. Tento světlý ale je kalný jako mlha nad fjordem a korunuje ho nadýchaná bílá pěna. Přináší intenzivní aroma mandarinek a peckovin vytvořené směsí jedinečných kvasnicových esterů a vydatné dávky chmelů El Dorado a Azacca.
Svérázné divoké pivo z Kokořínska inspirované belgickými lambiky. Toto venkovské pivo jsme vařili v únoru s použitím místních surovin i nesladované pšenice. Chmelili jsme pro konzervaci piva jen starým zoxidovaným chmelem, aby nepřidal pivu hořkost ani aroma. V chuti piva Lobeč Wild je výrazná kyselost a hemží se tu různé ovocné tóny, koření, seno i vůně koňského sedla. Vyzrálé pivo bude ztrácet říz a nabírat kyselinku. Pivo přinášíme pro tento belgický styl tradičně ve dvou variantách jako čistý Lobeč Wild a ochucený Lobeč Wild Berry, které v chuti i barvě jemně doplní bobule lesního ovoce. Obě piva lahvujeme do skleněných lahví s korkovým uzávěrem a ukládáme je do sklepů k víceleté archivaci, pouze 1000 lahví.
Dodavatel: Pivovar Lobeč
Máme rádi hořké piva a máme je rádi taky pěkně navoněné. No a takovými hořkými klasikami jsou správný český ležák a IPA, která je navíc krásně navoněná zámořskými chmely. My jsme tohle spojili v našem pojetí piva India Pale Lager. Tenhle ležák jsme uvařili jako naši už tradiční dvanáctku, ale pěkně jsme upravili sypání i chmelení a pořádně jsme ho nakopli “keskejdem”. Cascade Kick tak v sobě krásně spojuje vysokou pitelnost, příjemnou hořkost a výrazné aroma žateckého chmele s grepovým a mírně tropickým charakterem chmelu Cascade.
Dodavatel: Pivovar Krušnohor
Jedna z nejsilnější a rozhodně nejchmelenější neipa našeho pivovaru. Výrazné tóny žlutého melounu a ananasu, plné tělo, sametová struktura.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Jedná se o výrazně chmelené IPL, ve kterém dominují tóny broskví, manga a žlutého melounu. I přes svůj výrazný chmelový charakter je velmi pitelné.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
NŠH90 je žatecký chmel geneticky příbuzný ŽPČ, který je vhodný pro moderní svrchně kvašená piva. Vysoký obsah beta hořkých kyselin a naopak nízký obsah kohumulonu vytváří krásné tropické aroma, ve kterém dominují mango a grep. Velké množství celých chmelových hlávek přidaných ke konci varu vyniká díky suchému a hořkému sladovému základu.
