Pojem svrchní kvašení vychází z chování kvasnic při konci hlavního kvašení. Svrchní kvasnice vyrobí na hladině jakousi "krustu" podobnou tomu, co udělají pekařské kvasnice při výrobě kvásku. Svrchně kvašená piva vznikají při teplotách okolo 15–20 °C.
Máte rádi spodně kvašené?
Spodně kvašená piva vznikají za kvašení, které probíhá při nižších teplotách pohybujících se v rozmezí 8–14 °C. Kvašení se účastní kvasinky Saccharomyces cerevisiae subsp. uvarum.
Vytříbená pšeničná piva
Pšeničné pivo je podle platné české legislativy takové, při jehož výrobě byla nejméně jedna třetina z celkového extraktu dodána pomocí pšenice či pšeničného sladu. Například u bavorských pšeničných piv je však pšeničného sladu použito více než 50%.
Chuť ovoce v pivu
Ovocné pivo je pivo vařené s ovocným přídavkem nebo příchutí. Tímto způsobem přípravy je dán rozdíl oproti také ovocnému radleru, který je míchaným nápojem. Ovocné plody byly používány jako doplněk piva nebo příchuť po celá staletí, obzvláště u belgických lambik druhů.
Nealkoholické osvěžení
Nealkoholické pivo je označení kvašeného nápoje z obilného sladu s nízkým nebo žádným obsahem alkoholu. Ve světě přitom nepanuje jednota v pojmenování tohoto druhu piva ani ve stanovení hranice mezi pivem alkoholickým a nealkoholickým.
Dárkové předměty
Odměňte sebe nebo své blízké skvělým dárkem. Darujte výborné pivo z českcýh lokálních pivovarů. Nebo si vyberte voucher a nechte si obdarovaného vybrat podle svého gusta.
Ručně vyráběný český med, co má říz! To je náš vysoce pálivý chilli med macerovaný s papričkami Trinidad Scorpion Moruga. Med i chilli jsou navíc považovány za superpotravinu. Pekelně dobrá lahůdka, která posílí vaši imunitu a dodá čaji i slaným a sladkým jídlům úplně nový rozměr.
Jsme důvěryhodní a splňuje požadavky bezpečného obchodu.
Zboží skladem je skutečně skladem.
Pokud Vám pivo nevyhovuje, můžete ho neotevřené vrátit zpět.
Kobylky jsou jedním z nejzajímavějším z druhů hmyzu a nesou jemnou oříškovou chuť. Ačkoliv se to na první pohled nemusí hned zdát, kobylky jsou z chuťového hlediska jen krapet větší cvrček.
Zahoď předsudky a ochutnej
Kromě vitaminů (např. skupiny B) se pyšní i kompletním spektrem aminokyselin
Rozzařte (a rozpalte) svá jídla s naší žlutou chilli hořčicí! Krásnou barvu získává po přidání kurkumy a příjemnou hřejivost díky tropickým papričkám Scotch Bonnet. Krémová hořčice má mírnou hřejivost, aby si ji v sendviči, burgeru, na hot dogu nebo v salátu mohli vychutnat i méně odvážní milovníci všeho pálivého.
Naši utopenci to jsou vyhlášené Davelské špekáčky v kořeněném octovém nálevu bez přídavku dalších konzervantů s cibulí a zeleninou. Vhodný pro každou denní dobu.
Dodavatel: DOBROTY S PŘÍBĚHEM (Portus Praha, s.r.o.)
8 různě pálivých a odlišně zpracovaných chilli lahůdek. Pokud se rozhodnete začít svou cestu v Mexiku, v balíčku na vás čeká prášek z aromatických uzených Chipotle.
Chuť Indie můžete propůjčit každému svému jídlu díky rudému prášku z Kashmiri papriček. Celé papričky Chaotian pocházejících z Číny vtisknou neodolatelnou tradiční chuť každému pokrmu asijské kuchyně. Jak chutná africké, opravdu pálivé chilli, poznáte díky papričkám Birds Eye původem z Malawi. Tekuté chilli mashe najdete v balíčku ve dvou variantách – bude vaším favoritem Chipotle mash z papriček pocházejících z jihu USA, nebo mash Naga Bhut Jolokia s původem v Peru? Nezapomněli jsme ani na tu největší výzvu – sušené nejpálivější papričky na světě Carolina Reaper vypěstované v Taiwanu.
Oslaďte si den s naší vysoce kvalitní tmavou belgickou čokoládou, do které jsme přidali extra pálivé papričky Naga Bhut Jolokia. Nejlahodnější způsob, jak doplnit pravidelnou dávku kapsaicinu i cukru a zlepšit si náladu. Ideální také jako originální dárek, který zaručeně zahřeje u srdce všechny milovníky chilli papriček.
Upražení červíci představují výživnou alternativu pro ty, kteří hledají skvělý snack na výlety do přírody, po náročném tréninku nebo při sledování oblíbeného filmu. Jejich vysoký obsah bílkovin a mikroživin z nich dělá ideální zdroj pro dodání energie a podpory svalové regenerace. Tento neobvyklý snack může také přinést zábavu na společenské události, když jsou nabídnuti jako netradiční pochoutka.
Solené arašídy jsou nejlepší jen tak. Pokud si chcete vyrobit arašídové máslo či použít arašídy na pečení, doporučujeme zakoupit naturální arašídy, můžete si vybrat naturální arašídy pražené či nepražené.
Naše ananasové kroužky jsou čistě naturální - bez přidaného cukru a konzervantů! Proto mají tak lahodnou sladkou chuť. A ta vůně je naprosto boží! Až rozbalíte sáček, sami se o tom přesvědčíte! Ananas obecně je bohatým zdrojem na vitamín C a vlákninu. Proto nemusíte mít výčitky, když vás začne honit mlsná a vy ji zaženete právě těmito ananasovými kroužky!
Křupavé Mexické chipsy z pravé kukuřičné mouky MASA HARINY od výrobce NUEVO PROGRESO. Smažené, křupavé, kukuřičné chipsy jsou určené přímo ke konzumaci, nebo na zapékání se sýrem – NACHOS. Nejčastěji se podávají s omáčkou. Díky své pikantní chuti jsou ideální pochoutkou k pivu. Nezapomeňte přidat do košíku některou z našich omáček – dipů k nachos! Hmotnost: 60 g
Hořčice, nebo chilli omáčka? Věčné dilema, co si dát ke klobásce nebo masu, je u konce! Kremžská hořčice s tropickými papričkami Habanero má příjemně nasládlou chuť a všem jídlům dodá poctivou dávku pálení. Vyzkoušíte ji ke grilovaným lahůdkám, do nakládaného sýru, marinády či dresinku, nebo třeba na chleba ve vajíčku?
Už jste vyzkoušeli naše Minilentils? Jsou jedny z nejoblíbenějších na našem e-shopu! Vynikající čokoláda, obalená do slaďoučké cukerné krusty, která hraje hned pěti barvami: zelenou, modrou, červenou, oranžovou a žlutou. Co naopak v našich minilentils NENAJDETE je palmový olej!
Mají široké využití pro všechny slaďouše a cukráře! Přidejte si je do jogurtů, posypte jimi zmrzlinu nebo je použijte při výrobě dortu! A samozřejmě je mlsejte jen tak samotné! Ochutnejte naše Minilentils!