Antoš - Sunny Ale (0,75L)

BRUTalism IPA v kooperaci s Hoppy hedge Hog Brewery. Velmi suchá, šumivá varianta americké IPA. Nižší hořkost a výrazné aroma chmelů Galaxy, Azacca a Nelson Sauvin.

Nemůžeme být český pivovar a oslavit svoje narozeniny bez poctivého českého ležáku. Proto jsme i letos připravili poctivý ležák, který oslavuje naše tradiční výrobní postupy. Ochutnejte chuť rmutovaného plzeňského sladu a výborných českých odrůd chmele Saaz Shine a Saaz Special.

Dodavatel: Pivovar Zichovec

Spojením našeho piva Jonas, které díky použitím kvasnic kveik má v sobě ovocné tóny, a výtažku z černého rybízu vám můžeme nabídnout výrazně ovocné pivo s lehce kyselým dozníváním.

Dodavatel: Pivovar Nomád

Vánoční speciál, v podobě spodně kvašeného piva, které má výraznou chmelovou hořkost z vídeňského chmele. Barva je jantarová jantarové a chuť výrazně sladová kde je příjemně intenzivně cítit vídeňský slad.

Čas je to nejdůležitější, co toto exkluzivní pivo dostalo.Dvacet pět měsíců zrálo v dřevěných sudech po bourbonu.Je plné tónů rozinek, karamelu a hořké čokolády.Navíc jsme do piva přidali pražený kokos.

Složení: Voda, ječné a pšeničné slady, laktóza, cukr, vanilka, chmel. Obsahuje lepek.

Legislativní označení: Pivo tmavé silné.

Polotmavé pivo typu dunkel s kořenitým aroma a tóny citrusu. Zlato, kadidlo a myrha dobrý, ale co pivo? Na pivo zapomněli. Mameluci!

Kyseláč vyrobený za použití Laktobacilů. Jako ovoce jsme tentokrát zvolili kombinaci (mango 40%, ananas 40% a maracuja 20%). Parádní pivo kde je ideální plnost a ovocnost vybalancovaná příjemnou kyselkavostí.

Dodavatel: Pivovar Čestmír

Barvakaštanového jantaru. Jemná, bílá, krémová a hustáí pěna. Vůně je komplexní celek karamelového sladu, ovoce, koření a sladkosti alkoholu. Výrazná přítomnost alkoholu, velmi kořenitá, lehce nahořklá. Dochuť je sladká, kořenitá a lehce nahořklá.

Dodavatel: Brouwerij Huyghe

Plzeňský experimentální pivovar Proud úspěšně naplňuje vizi, se kterou před dvěma lety vznikl: Navazovat spolupráci se zajímavými partnery a společně vytvářet originální produkty, které potěší všechny milovníky kvalitních piv. Novinka Coffee Sour IPA vzešla ze spojení piva a výběrové kávy z pražírny The Miners. „Jde o dobře pitelné pivo s výraznou ovocnou vůní, která vznikla kombinací chmele a pražené kávy přidané během kvašení,“ představuje nový speciál sládková pivovaru Proud Lenka Straková.

Jen málo piv způsobilo v našem pivovaru více diskuzí než náš český ležák. Jsme v České republice, takže tento pivní styl musí odpovídat stylu české Plzně. Nebudeme prozrazovat, kolik prototypů jsme vyrobili, ale s Pilotem víme, že jsme na správné cestě. Doporučujeme vám být při posuzování tohoto piva přísní. Nechceme komplimenty, které si nezasloužíme!

Dodavatel: Axiom Brewery

Pro příležitost čtvrtého ročníku Tuchlovických pivních slavností jsme společně s pivovarem Máša a naším kamarádem, domovarníkem Tomášem Lincem, uvařili tuhle super svěží jedenáctku. Tuchlovák je bohatě chmelen naším milovaným chmelem Harmonie.

Tato aromatická saison osvěží každého i v nejteplejším dni. A pokud si je třeba připomenout léto, nic to neudělá lépe než pravé letní plody: černý rybíz a arónie.

Dodavatel: Pivovar Nepomucen

Po vzoru francouzského nadýchaného dezertu mousse jsme uvařili náš nejnovější imperiální stout. Vybrali jsme kombinaci malin a kokosu, která se nádherně snoubí s praženými tóny kávy a čokolády. Alkohol je v našem mousse skvěle schovaný, pije se proto překvapivě snadno, dejte pozor.

Dodavatel: Pivovar Zichovec

Komplexní chuť piva je doprovázena záměrně utlumenou a příjemnou hořkostí. S citem aplikovaný anglický slad Crystal Light dodává pivu jemně karamelovou příchuť. Jeho hořkost a sladovost jsou příjemně vyvážené a tudíž velmi dobře

IlSano a chmelinka, to je naše NOVINKA‼️ Nikde jinde na světě není, tohle pravé chmelové osvěžení‼️  Proto neváhej a první minerálku s chmelem hned ochutnej‼️ Protože nic lepšího není, než naše chmelové osvěžen

Sladký a plný Stroopwafel Ale uvařený ve spolupráci s holandským pivovarem Sisters. Waffle Dance jsme uvařili s holandskými sušenkami Stroopwafels a českým pivním zápalem.

Dodavatel: Pivovar Zichovec