Pastry Stout s přídavkem arašídového másla, kakaových bobů a belgických oplatek.
Dodavatel: NOOK
Je zde 38 produktů.
Pastry Stout s přídavkem arašídového másla, kakaových bobů a belgických oplatek.
Dodavatel: NOOK
Zakysané pečivo s banánem, jahodou, vanilkou a čokoládou.
Dodavatel: NOOK
Po vzoru francouzského nadýchaného dezertu mousse jsme uvařili náš nejnovější imperiální stout. Vybrali jsme kombinaci malin a kokosu, která se nádherně snoubí s praženými tóny kávy a čokolády. Alkohol je v našem mousse skvěle schovaný, pije se proto překvapivě snadno, dejte pozor.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Cinnamon roll je dalším přírůstkem do naší řady silných stoutů inspirovaný dorty a jinými dezerty. Tentokrát díky přídavku javorového sirupu a skořice připomíná všemi oblíbené skořicové rolky.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Ani v létě nezapomínáme na fanoušky silných stoutů, proto pro vás naši sládci uvařili tento Imperial Stout s kávou od spřátelené pražírny Doubleshot. Díky hustému praženému tělu a kombinaci mleté kávy a cold-brew můžete očekávat opravdu komplexní kávový zážitek.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
St-Louis Premium Kriek je kriekenbier neboli třešňové pivo vyrobené na lambickém základě. Čtvrtina St-Louis Premium Kriek je šťáva z oblacinských třešní, které byly po dobu šesti měsíců ponořené do gueuze. Má také menší podíl St-Louis Kriek Fond Tradition. Toto pivo je žízní s nízkým obsahem alkoholu a v nose ohromně sladkou vůní třešní. Je velmi ovocná s náznakem kyselosti a lehkých doteků mandlí pocházejících z třešní.
Dodavatel: Van Honsebrouck
St. Louis Premium Framboise je tmavě červené belgické pivo z pivovaru Van Honsebrouck s růžovou pěnou a příchutí malin. Díky ovocnému charakteru, je to pivo, které láká jak mladé (dívky), tak i ty starší.
Dodavatel: Van Honsebrouck
Představte si úžasně osvěžující sladkokyselou chuť čerstvě vymačkané pomerančové šťávy. Teď k tomu přidejte vůni právě oloupané pomerančové kůry a nakonec to všechno smíchejte s představou jednoduchého, jemně nahořklého India Pale Ale. Přesně tak totiž chutná naše Orange IPA. Pro její ochucení jsme použili metrák čerstvě dovezených italských bio pomerančů odrůdy Tarocco.
Jde o jednu z nejšťavnatějších odrůd takzvaných bloody oranges s naprosto úžasnou chutí, kterou tyto pomeranče propůjčily také naší Orange IPA. Bohužel však toto pivo můžeme vařit jen jednou v roce, a to ve chvíli, kdy tyto pomeranče právě dozrávají. Díky tomu jde však o opravdu čerstvé sezónní osvěžení, které nemůžete ochutnat jindy, než na přelomu zimy a jara.
Dodavatel: PIVOVAR-KRUŠNOHOR s.r.o.
Tmavě červená barva se světle růžovou. Jemně ovocná vůně s nádechem mandlí a mírně višňových višní. Sladká a ovocná, s příjemnou rovnováhou mezi sladkou a kyselou. Vynikající dezertní pivo.
Dodavatel: Brouwerij Huyghe
West Coast IPA - díky moderním metodám chmelení je aromatičtější a jemnější v chuti. Oblíbené chmely Columbus a Simcoe vytváří intenzivní pocit borovice, který je doplněn šťavnatým aroma melounu ze chmelu Motueka. Lehký sladový základ je příjemně suchý a je následován příjemnou chmelovou hořkostí.
Dodavatel: Pivovar Sibeeria
Tropická IPA až po okraj nabitá chutí a vůní ovoce přímo z horkých zemí. Osvěžující a osvěžující.
Dodavatel: Pivovar Nepomucen
Svěží, sladká a ovocná banánová příchuť s nádechem piva v dochuti. Pivo má banánově žlutou barvu se smetanovou hlavou.
Pivo získalo řadu světových ocenění.
Dodavatel: Brouwerij Huyghe
Vymačkali jsme každý kousek hořkosti z čerstvých chmelů Ahtanum, Cascade a Columbus do suchého, přesto pěkně viskózního piva s výraznější hořkostí, kam jsme přidali špetku tropického Nelson Sauvin, abychom do lesního aroma přidali trochu exotického ovoce. Šťavnatá vůně kiwi a meruněk s borovicovými podtóny vám umožní znovu objevit důvody, proč si i nadále užívat opravdu hořká piva.
Naše první setkání s neobvyklými norskými kvasinkami Kveik, fermentujícími při bláznivě vysoké teplotě. Chtěli jsme vyzkoušet, jaký rozdíl přináší tyto kvasnice do moderní NEIPA. Tento světlý ale je kalný jako mlha nad fjordem a korunuje ho nadýchaná bílá pěna. Přináší intenzivní aroma mandarinek a peckovin vytvořené směsí jedinečných kvasnicových esterů a vydatné dávky chmelů El Dorado a Azacca.
Po letní kalifornské výpravě našeho sládka nezůstala v Lobči jen skvělá přednáška minulou sobotu ale hlavně pivní inspirace. Tato limitovaná várka tradiční lobečské ipy je až nebezpečně pitelná! Silný ejl barvy tmavé mědi. V chuti a vůni doplňuje sladovost a karamelovou sladkost vyšší hořkost a bylinná a ovocná až citrusová chmelová aromata kalifornských chmelů.
Slady jsou použity: světlý plzeňský jako základ, dále karamelový pro zajištění tmavší barvy i těla, potřebného pro vyvážení vyšší hořkosti. K zakvašení používáme americký kvasničný kmen, který prokvašuje i složitější cukry. Výsledný charakter piva je tak sušší.
Dodavatel: Pivovar Lobeč