Vlajková loď pivovaru. Americká West Coast IPA nacpaná Citrou a Mosaicem, se svěží ovocně sladkou vůní tropického ovoce, ananasu, pryskyřice a citrusů a s chmelovou hořkou chutí se suchým dozníváním.
Dodavatel: Pivovar Sibeeria
Je zde 35 produktů.
Vlajková loď pivovaru. Americká West Coast IPA nacpaná Citrou a Mosaicem, se svěží ovocně sladkou vůní tropického ovoce, ananasu, pryskyřice a citrusů a s chmelovou hořkou chutí se suchým dozníváním.
Dodavatel: Pivovar Sibeeria
Tahle West Coast IPA je definicí svého stylu. Rázná, ale s masivně hořkou a ovocnou režií. Nenechte se zmást její zdánlivou lehkostí.
Dodavatel: Axiom Brewery
Světlé svrchně kvašené pivo s velmi vysokou hořkostí a intenzivním aroma amerických odrůd chmele Summit, Centennial, Cascade a Citra. Naše IPA se výrazně liší od českých ležáků a představuje typické vlastnosti svého pivního druhu.
V pivovaru HAKSNA se nám zahnízdila podmanivá West Coast IPA 15° (India Pale Ale), tedy luxusně chmelená, hodně voňavá dáma s americkými chmely Citra, Simcoe a Mosaic. Můžete se tak těšit na lehké aroma citrusů, exotického ovoce, nádechu bylinek i manga. Toto svrchně kvašené pivo je i přes sílu vůní krásně osvěžující a milují jej muži i ženy. Spojení dominantní hořkosti a vyššího obsahu alkoholu je jako stvořené pro dlouhé letní večery. Prostě
White IPA je svatbou mezi dvěma velmi odlišnými styly – American IPA a belgický Witbier. Spojuje tak výrazné chmelení americkými odrůdami chmelů s lehkým pšeničným tělem, koriandrem, pomerančovou kůrou a belgickým kvasným profilem.Dodavatel: Pivovar Zichovec
Hazy IPA náš oblíbený pivní styl. Zakalené, voňavé a stále hořké pivo. Toto je začátek nové série piv s názvem "Its time for...". Tentokrát chmeleno odrůdou Mosaic jak v klasické, tak Cryo variantě.
Tak konečně naskakujeme i my na tenhle vlak, který pojí bohaté studené chmelení moderními chmely, příjemnou hořkost a lehké vysoce prokvašené tělo, vytvořené přidáním rýže a kvašením ležákovými kvasnicemi za vyšší teploty. Ochutnejte tenhle moderní styl s kombinací chmelů Sládek, Cryo Pop, Citra, El Dorado a Simcoe Cryo.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
V době, kdy světem hýbou dvojitě, trojitě chmelená piva s téměř nulovou hořkostí a velkým zákalem, my jsme se vydali opačnou cestou. Oldschool je cool, chceme návrat k real ipě. Paddleboard je polotmavé pivo soustředěné na přímočarou hořkost, která podporuje pitelnost. Doplňuje ji jemná citrusová vůně novozélandského chmele Waimea a německého chmele Melon.
Konečně se podařilo vytvořit kooperační pivo s jedním z nejzajímavějších pivovarů u našich východních sousedů. S kluky z Hellstorku jsme dali do kupy suchou, hořkou a voňavou West Coast IPA. Základem je britský, extra světlý slad Maris Otter. Za tepla jsme chmelili americkou klasikou Cascade. Za studena pak odrůdami Sultana, Idaho7, Columbus Lupomax a Centennial BBC.
Lehce kousavá hořkost, suché tělo a perfektní aroma jahod a broskví díky experimentálnímu chmelu HBC 630. Ješte by to chtělo mít možnost pít tuhle single-hop West Coast IPA někde na horách
Dodavatel: Pivovar Chroust
V našem dalším pivu z horské série jsme vyzkoušeli novinku od @yakimachief – blend kryogenicky zmražených chmelů Cryo Pop. Dali jsme ho dohromady s trochou Citry a výsledkem je silné aroma i chuť manga, broskví a ananas.
Dodavatel: Pivovar Chroust
Novozélandské chmely poslední dobou máme opravdu velice rádi. V tomto pivu jsme zkombinovali naše oblíbence – Riwaku a Nelson Sauvin. Dohromady přinášejí chmelový zážitek plný citrusů, tropického ovoce a angreštu s trochou novozélandského funku. Tělo je sladké, hutné a sametové díky vysokému množství ovesných vloček a kapce laktózy. Celé dohromady je to neuvěřitelný tropický džusík.
Dodavatel: Pivovar Chroust
Označení pro pivo „tekutý chleba“ slyšel asi každý z nás. My jsme se rozhodli tenhle termín povýšit, proto jsme využili neprodaný žitný chléb z karlínské Esky v naší nové žitné ipě. Hutné sladové tělo s chlebovými tóny, moderní chmelení a vysoká pitelnost.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Další kooperační várku jsme vařili s Třínohým jelenem. Jedná se o žitnou IPU napěchovanou Citrou, Amarillem a Simcoe. 6 Nechte si chutnat.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
ŠamPes - Brut IPA s chmely Nelson Sauvin, Cascade a Mosaic - silák do chladných dnů