Dry-hopping: Nectaron, Sabro Uvařeno k příležitosti jarní rovnodennosti.
Dodavatel: Pivovar Clock
Je zde 18 produktů.
Dry-hopping: Nectaron, Sabro Uvařeno k příležitosti jarní rovnodennosti.
Dodavatel: Pivovar Clock
Bílý Hranostaj je velmi světlé až mléčné pivo. Používáme na něj pouze plzeňský a pšeničný slad, svrchní kvasnice a infuzní varní postup.
Hranostaje připravujeme tak, aby vynikl jeho výsledný, výrazně aromatický charakter. Hořkost ponecháváme na nižší hladině, jak je to pro pšeničná piva typické. Pro mírné chmelení jsme vybrali odrůdy Sládek a Žatecký poloraný červeňák.
Dry-hopping: Nectaron, Sabro Uvařeno k příležitosti jarní rovnodennosti.
Dodavatel: Pivovar Clock
Velmi svěží pšenice amerického střihu. Nečekejte banány, jak jste zvykli z bavorských weissbierů, ale poctivou hořkost a nálož ovocného aroma z novozélandského chmele Nelson Sauvin.
Vyniká svou chutí a hořkostí, kterou dodávají anglické a německé chmely. Mimo slady je do piva přidán nesladovaný oves. Pivo je nefiltrované a nepasterizované, proto si uchovává veškeré chuťové a tělu prospěšné látky.
Svrchně kvašené pivo s výraznou vůní a chutí po ovoci. Při prvním přivonění ucítíte vůni zralého banánu a hřebíčku. Jedná se pivo bavorského typu a je pro něj charakteristický jemný zákal a hustá pěna. Vyrábí se z pšeničných a ječných sladů s nízkým chmelením. Pšeničné pivo je jemné a velmi osvěžující.
Ochutnejte naší interpretaci klasického německého pšeničného piva. Zajeli jsme si do slavného bavorského pivovaru Weihenstephaner pro kvasinky, které zapůjčují našemu pivu opravdu autentický fermentační profil plný tónů banánu a hřebíčku.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Tenhle Wheat Ale pochází z dílny našeho Michala Veselého, který je vášnivý domácí vařič a sem tam přinese tak super recept, že ho musíme uvařit i u nás. Takhle vzniklo třeba oblíbené Dřevo.
Pivo bylo kvašeno pšeničnými kvasnicemi a do studeného chmelení dal Michal chmely Sabro a Eldorado. Po přivonění a napití si budete připadat právě jako na pláži, ze sklenice totiž ucítíte tóny ananasu, limetky, banánů a tropického ovoce. Vamos a La Playa! ????????
Dodavatel: Pivovar Matuška
Kvasnicové pšeničné pivo číslo 1 v Německu a jedno z nejoblíbenějších na světě. Přirozeně zakalený, ve skle sametově zlatavý a se silnou hlavičkou pěny, která si to jméno opravdu zaslouží. Tato pšeničná pivní klasika z Mnichova hned po přípravě voní po banánu. Odborník ochutná nádech manga a ananasu a chválí krásnou rovnováhu sladkosti a hořkosti. Milovníci piva si vychutnají jemné kvasinkové aroma a nádherně jiskřivou jemnost. Je to typické pivní zahradní pivo, které spojuje lidi z celého světa.
Nic v Děčíně nepřipomíná bílou barvu tak jako Nebíčko, dominanta na levém břehu Labe. Bílá budova Nebíčka a bílé nebe nad ní byly okamžitou inspirací pro název našeho "bílého" (weiss) piva. Kvasilo při vyšší teplotě, tudíž aroma banánů typické pro daný styl ustupuje meruňkám, hlubší prokvašení pak přináší lehčí tělo. A pokud na balkoně visí oranžová vlajka, vězte, že v restauraci Nebíčko se griluje :).
Dodavatel: Pivovar Nomád
Unikátní charakter dává tomuto pivu mimo pšeničného sladu i použitý kmen kvasnic, specifický pro bavorský weissbier.
Dodavatel: Kynšperský Pivovar s.r.o.
Tmavě zlatá barva, zakalené. Vyšší bílá pěna. Vůně koření, banánu a vanilky ukrytá za výrazným kouřovým aroma. Chuť plná, sladová, uzená a ovocná - velmi komplexní. Říz vyšší, hořkost nízká. Uvařeno ze sladů nakuřovaných nad dubovým a bukovým dřevem.
Dodavatel:Pivovar Clock s.r.o.
Světle zlatá barva, bohatá bílá pěna. V aroma se projevují estery, zejména vůně hřebíčku a banánů. Chuť plná, sladová, s vyšším řízem. Hořkost slabá, bez výrazné chmelové chuti.
Dodavatel:Pivovar Clock s.r.o.
Lobeč Wit je velmi osvěžující pšeničné pivo, a proto ho vaříme na teplé jarní a letní dny. Barvu má světle slámovou, zakalenou. Voní po hořkém pomeranči, koriandru, sladově a lehce obilně. Má střední říz, střední plnost a v chuti i doznívání je obilné, sladové, nakyslé s tóny hořkého pomeranče a koriandru.
Dodavatel: Pivovar Lobeč