Načervenalá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Středně plné sladové tělo, více prokvašené s nižším řízem. V hlavní roli americké chmely Citra a Centennial použité jak při chmelovaru, tak pro dry-hopping. Hořkost vyšší, ale vyvážená, ukrytá za výraznou chutí chmelů.
Nejprodávanější produkty v kategorii
-
Kamenice nad Lipou - Kamenická 12 (0,5L)Kamenická 12 je spodně kvašené pivo Plzeňského typu uvařené tradiční technologií ze tří druhů sladu, chmelené odrůdami Premiant a Žatecký poloraný červeňák. Vyznačuje se zlatavou barvou, čistou vůní a plnou chutí. Pivo je nefiltrované a...40,00 Kč
Skladem -
Zichovec - Krahulík 12 (0,75L)Výrazně hořký s plným tělem a příjemným nasycením. To je náš ležák, Krahulík 12. Dodavatel: Pivovar Zichovec109,00 Kč
Skladem -
Zichovec - Krahulík 11 (0,75L)Příjemná doznívající hořkost z chmele Harmonie dodává tomuto ležáku extrémní pitelnost.109,00 Kč
Skladem -
Zichovec - Magor (0,75L)Polotmavý speciál s výraznější karamelovou linkou a plným tělem. Dodavatel: Pivovar Zichovec109,00 Kč
Skladem -
Nachmelená opice - Ležák (0,75L)Tradiční český ležák spodně kvašený, který je vařený dvourmutovým způsobem, se vyznačuje jemnou hořkostí způsobenou českými odrůdami chmelů žatecký poloraný červeňák a Premiant. Pivo dostalo také několik ocenění, jako je například 2. místo v...119,00 Kč
Skladem -
Nachmelená opice - Sun APA (0,75L)Svrchně kvašené pivo stylu American Pale Ale. Zlatavá barva, příjemná plnost, osvěžující hořkost a aroma květin, ovoce a citrusů po amerických chmelech Cascade, Amarillo a Mosaic.129,00 Kč
Skladem -
Matuška - Apollo Galaxy (0,75L)Apollo Galaxy původně vychází z GB Pale Ale. Pokusili jsme se vytvořit letní pivo, které skloubí výrazné aroma Zlaté Rakety a pitelnost Californie, a zároveň si zachová plnost a sílu, která je vhodná pro teplé letní večery. Použili jsme chmel...129,00 Kč
Skladem -
Červený Vlk - Božídarský Jelen (0,75L)Božídarského Jelena připravujeme tradiční českou dvourmutovou technologií. Tři dávky pečlivě vybraného chmele přidáváme během chmelovaru postupně. Na počátku používáme chmel Agnus k dosažení intenzity hořkosti, v půlce jednu dávku Žateckého...135,00 Kč
Skladem -
Nachmelená opice - IPA (0,75L)Vznešený pivní styl IPA s americkými chmely. Svrchně kvašené pivo s výrazným aroma po pryskyřici (až borovici), citrusech a tropickém ovoci. Typická je vyšší až suchá hořkost. Nejlépe se hodí ke kořeněnému jídlu, chilli, indické a thajské...129,00 Kč
Skladem -
Matuška - Raptor (0,75L)První IPA uvařená v pivovaru Matuška kombinuje české a americké chmele. Druh IPA pochází z 19.století z Anglie. IPA byla společností East India Company exportována do Indie, kde měla Anglie své kolonie. Pivo muselo přežít dlouhou lodní cestu v...125,00 Kč
Skladem
Je zde 10 produktů.
Aktivní filtry
Polotmavé, svrchně kvašené pivo typu India Pale Ale. Aroma je silně ovocné, ovlivněno chmely odrůd Citra a Mosaic. Chuť je plnější s dominantními tóny tropického ovoce, grapefruitu a citrusů.
Načervenalá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Středně plné sladové tělo, více prokvašené s nižším řízem. V hlavní roli americké chmely Citra a Centennial použité jak při chmelovaru, tak pro dry-hopping. Hořkost vyšší, ale vyvážená, ukrytá za výraznou chutí chmelů.
Již tradiční třináctistupňový Vánoční speciál načervenalé barvy, který nás vrací k našim začátkům, kdy byl jediným námi vařeným speciálem. Jistotou zůstává vyvážená sladová chuť s příjemným chmelení. Jako vždy nám jde především o dobrou pitelnost.
Dodavatel: Pivovar Mazák
Kompozice amerických chmelů vytváří extra hořkou chuť, která dokonale ladí s dotekem svěžesti čerstvého zázvoru. Jantarová barva a aroma tropického ovoce.
Unikátní receptura svedla dohromady žitné i ječné slady a chmely z různých koutů světa. Splynutím bohatých chutí, vůní a barev vznikla naše žitná IPA. Silný proud zážitků, který člověka strhne.
Už jste měli IPA s pomerančem, sour s kiwi i göse s malinou? A co takhle britský ejl se švestkou? Plné tělo tohohle polotmavého angličana doplňuje typicky britský kořenitě-zemitý chmel a šmrnc mu dodávají ovocné tóny čerstvých švestek.
Speciální pivo Falkenštejn 13° typu Rauch, které svojí charakteristickou uzenou chuť získává díky nakuřovaným sladům. Pivo má temně hnědou barvu a je tradičně vyráběné v regionu Franky.
Po letní kalifornské výpravě našeho sládka nezůstala v Lobči jen skvělá přednáška minulou sobotu ale hlavně pivní inspirace. Tato limitovaná várka tradiční lobečské ipy je až nebezpečně pitelná! Silný ejl barvy tmavé mědi. V chuti a vůni doplňuje sladovost a karamelovou sladkost vyšší hořkost a bylinná a ovocná až citrusová chmelová aromata kalifornských chmelů.
Slady jsou použity: světlý plzeňský jako základ, dále karamelový pro zajištění tmavší barvy i těla, potřebného pro vyvážení vyšší hořkosti. K zakvašení používáme americký kvasničný kmen, který prokvašuje i složitější cukry. Výsledný charakter piva je tak sušší.
Dodavatel: Pivovar Lobeč
Falkenštejn American pale ale je svrchně kvašené pivo uvařené ze tří druhů sladu a chmelené americkými odrůdami Amarillo, Cascade a Citra, které kromě výrazné hořkosti zanechávají ve vůni i v chuti znatelné aroma tropického ovoce. Pivo je nefiltrované a nepasterované.