Pivotéka B

Aktivní filtry

  • Způsob kvašení: Spodně kvašené
  • Balení: Sklo
Availability: 18 In Stock

Kamenická 12 je spodně kvašené pivo Plzeňského typu uvařené tradiční technologií ze tří druhů sladu, chmelené odrůdami Premiant a Žatecký poloraný červeňák. Vyznačuje se zlatavou barvou, čistou vůní a plnou chutí. Pivo je nefiltrované a nepasterované.

Dodavatel: Kamenice nad Lipou

Availability: 17 In Stock

Božídarského Jelena připravujeme tradiční českou dvourmutovou technologií.

Tři dávky pečlivě vybraného chmele přidáváme během chmelovaru postupně. Na počátku používáme chmel Agnus k dosažení intenzity hořkosti, v půlce jednu dávku Žateckého poloraného červeňáku pro harmonické doznívání a na konci jeho druhou dávku pro zachování chmelového aroma. Vyšší hořkost Jelena jsme podtrhli kapkou chmele přidané do vířivé kádě.

Availability: 17 In Stock

Kamenická 11 je spodně kvašené pivo Plzeňského typu uvařené tradiční technologií ze tří druhů sladu, chmelené odrůdami Magnum a Žatecký poloraný červeňák. Vyznačuje se zlatavou barvou, čistou vůní, jemnou hořkostí a plnou chutí. Pivo je nefiltrované a nepasterované.

Dodavatel: Kamenice nad Lipou

Availability: 1 In Stock

Světlý spodně kvašený speciál je pivo vařené na měsíc duben, abyste měli čím odměnit koledníky za vyšupání. V Hody hody doprovody se krásně doplňuje kořenitost a peprnost Žateckého poloraného červeňáku a jemnost se sladší ovocitostí chmele Harmonie. Příjemně hořký, úžasně pitelný světlý speciál.

Dodavatel: Pivovar Zichovec

Lobeč - Zelený ležák (0,75L)

Cena 125,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Světlé pivo, vařené ze světlého sladu plzeňského typu. Robusnější bratr světlého výčepního, oproti němu přidáváme větší díl sladu, dosahujeme tak plnějšího těla, které si můžeme dovolit více ochmelit. Chmelíme natřikrát žateckým chmelem. Pivo je nefiltrované a nepasterované, proto je jemný zákal přirozený.

Dodavatel: Pivovar Lobeč

Availability: Out of stock

Jde o klasický český ležák plzeňského typu. Dvourmutově (dekokčně) vařený ležák střední hořkosti s plným tělem, jehož vysoká „pitelnost“ byla základním požadavkem při jeho konstrukci. Tomu odpovídá i střední říz a v neposlední řadě zlatavá barva spolu s vysokou a stabilní pěnou pro příjemný oční vjem. Zvolené suroviny odpovídají tomuto typu piva. Světlý český (plzeňský) slad z humnové sladovny Bernard Rajhrad a špetka karamelového sladu ze sladovny Soufflet Prostějov. Chmele výhradně žarecké, odrůdy Sládek a Žatecký poloranný červeňák. Kvašení probíhá za pomoci tzv. spodního kvašení.

Availability: Out of stock

SVĚTLÝ PRÉMIOVÝ LEŽÁK – Premiový ležák  vařený na tři rmuty v kooperaci s našim spřáteleným podnikem

ČECHŮV DVŮR, tento ležák se vyznačuje sladovějším tělem

Legislativní označení: SVĚTLÉ SPODNĚ KVAŠENÉ, NEFILTROVANÉ, NEPASTEROVANÉ

Skladování: SKLADUJTE V TEMNU PŘI TEPLOTĚ 2° AŽ 8°C

Mazák - Dáreček 2023 (0,75L)

Cena 130,00 Kč
Přidat do košíku
Availability: Out of stock

Letos jsme pro Vás do Dárečku zabalili docela netradiční ležák. V sypání jsou kromě plzeňského sladu, zastoupeny i ovesné vločky, a spousta pšenice ve sladované i nesladované formě. Okořeněný je pomerančovou kůrou, kardamomem, a kopou moderních chmelů Superdelic, Bru-1 a Hallertau Blanc.

Dodavatel: Pivovar Mazák

Pivo bylo přidáno do porovnání