Vlajková loď pivovaru. Americká West Coast IPA nacpaná Citrou a Mosaicem, se svěží ovocně sladkou vůní tropického ovoce, ananasu, pryskyřice a citrusů a s chmelovou hořkou chutí se suchým dozníváním.
Dodavatel: Pivovar Sibeeria
Je zde 112 produktů.
Aktivní filtry
Vlajková loď pivovaru. Americká West Coast IPA nacpaná Citrou a Mosaicem, se svěží ovocně sladkou vůní tropického ovoce, ananasu, pryskyřice a citrusů a s chmelovou hořkou chutí se suchým dozníváním.
Dodavatel: Pivovar Sibeeria
Pro oslavu osvobození Plzně jsme uvařili speciální zlatavé pivo z českých a amerických chmelů. Jelikož si připomínáme datum 6.5.1945, použili jsme 6 odrůd chmelu a pět druhů sladu.
Dodavatel: Pivovar Raven
Příjemně pšeničný witbier white s jemnou chutí pomerančové kůry, koriandru a koření.
Pivo, které by mohlo vzniknout na utopickém tichomořském ostrově. Díky pořádné dávce chmelů Citra a Mosaic na studené chmelení má tento Pale Ale silné aroma a chuť tropického ovoce. Aroma je podtrhnuto nepřevládajícím tělem vytvořeného kombinací plzeňských a Pale Ale sladů.
Krásně pitelný ale s příjemnou hořkostí a výrazným aroma citrusů.
California je pivo inspirované slunnou Kalifornií. Toto je méně hořká varianta s vyšším aroma, kde byly použity spodní kvasnice. Je to tedy ležák.
První IPA uvařená v pivovaru Matuška kombinuje české a americké chmele. Druh IPA pochází z 19.století z Anglie. IPA byla společností East India Company exportována do Indie, kde měla Anglie své kolonie. Pivo muselo přežít dlouhou lodní cestu v teplém prostředí, a proto se vařilo silnější a více chmelené. Chmel totiž chrání pivo proti škodlivým bakteriím. Pro našeho Raptora jsme použili směs surovin českých, anglických a amerických s použitím našeho varního postupu.
Dodavatel: Pivovar Matuška
Naše řada berliner weisse, neboli kyseláč jak už napovídá bude velmi kyselý. Kyselost vytvořili tzv. lactobacili, které vytvořili řádnou kyselost piva a ty jsme následně převařili, aby nedělali další neplechu. Krom kyselosti ucítíte následně různě výrazné ovoce, které se do piva přidává ve velmi hojném množství.
1. místo Golden Bohemia 2020 - kategorii ochucená kyselá piva
Příchozí jaro nás inspirovalo k uvaření dalšího piva, které jsme nazvali jak jinak než JARNÍ. Jedná se o lehký 12° Pale Ale s nízkou hořkostí, zjemněný nesladovanou pšenicí a ovesnými vločkami. Chmeleno aromatickými chmely Cashmere, Azacca, Sabro a Ella. Tohle pivko by mělo zapadnout do skupiny sezónních speciálů, kde jsou už Letní den a Babí léto.
OBLAKA jsou nové DDH IPA s chmely Idaho7, Chinook, Cashmere, Citra a Azacca. Mísí pryskyřičné a grepové tóny s vůní sladkého tropického ovoce. Chuť je výrazně chmelová bez hořkého doznívání. Pitelnost vysoká i přes sílu původního extraktu.
Nový přírůstek do řady našich ovocných kyseláčů udeří intenzivní dávkou černého rybízu a vyšší kyselostí. Bude vám skvělým společníkem pro slunečné letní dny.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Další přírůstek do naší „Like a“ série vám přináší neotřelou a svěží chuť jahodového Daiquiri. Tento koktejl založený na bílém rumu jsme napodobili přidáním jahod, citronu, limetky a vanilky. Těšte se na opravdu unikátní chuť.
Další přírůstek do naší „Like a“ série vám přináší neotřelou a svěží chuť jahodového Daiquiri. Tento koktejl založený na bílém rumu jsme napodobili přidáním jahod, citronu, limetky a vanilky. Těšte se na opravdu unikátní chuť.
Kveik NEIPA
POLOTMAVÝ LEŽÁK – Ležák vařený z kombinace karamelových sladů