Cinnamon roll je dalším přírůstkem do naší řady silných stoutů inspirovaný dorty a jinými dezerty. Tentokrát díky přídavku javorového sirupu a skořice připomíná všemi oblíbené skořicové rolky.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Je zde 26 produktů.
Cinnamon roll je dalším přírůstkem do naší řady silných stoutů inspirovaný dorty a jinými dezerty. Tentokrát díky přídavku javorového sirupu a skořice připomíná všemi oblíbené skořicové rolky.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Ani v létě nezapomínáme na fanoušky silných stoutů, proto pro vás naši sládci uvařili tento Imperial Stout s kávou od spřátelené pražírny Doubleshot. Díky hustému praženému tělu a kombinaci mleté kávy a cold-brew můžete očekávat opravdu komplexní kávový zážitek.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Kokořínské byliny tvoří charakter piva Lobeč Gruit, které právě dozrálo! Tahle tajemná tmavá podzimní třináctka z Parostrojního pivovaru v Lobči nás vrací do dávných časů, kdy pivu ještě nevládl chmel. Tmavé bylinné svrchně kvašené pivo Moderní středoevropská verze Gruitu se vaří v Lobči jednou v roce, začátkem podzimu.
Byliny sbíráme sami první týden v červenci v Kokořínském dole a sušíme je na sladových půdách pivovaru. Chuť piva je karamelová, bylinná. Jemný říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je nižší, doznívání delší, karamelkové, bylinné, lehce ovocné (rozinky, třešně, jahody) a kořeněné.Chmelíme jen zcela symbolicky jednofázově žateckým chmelem a výrazněji směsí kokořínských bylin.
Recept vznikl ve spolupráci s Pivním partyzánem.
Dodavatel: Pivovar Lobeč
Když jsme náš Chocolate Coffee Stout plnili do sudů od Jima Beama, byl svět ještě v pořádku. Teď je tomu rok a my jsme konečně tuhle pecku stočili do lahví pro nás netypického objemu 0,7l. Vypadají krásně, uvnitř je opravdu černé zlato. jde o limitku (200ks).
Dodavatel: Pivovar Permon
Kamenický stout 15 je svrchně kvašené pivo uvařené z pěti druhů sladu, chmelené odrůdami Žatecký poloraný červeňák a Galena. Vyznačuje se temně černou barvou, čokoládovo-kávovou vůní přecházející do chuti a střední hořkostí. Pivo je nefiltrované a nepasterované.
Dodavatel: Pivovar Kamenice nad Lipou
Silné svrchně kvašené pivo – tmavý speciál. Obsahuje 10,5 % alkoholu, který ovšem není v chuti ani vůni znát. Pivo je vařeno ze 7 druhů sladu, zrálo na dubových hoblinách a dozrávalo 7 měsíců. V chuti je cítit kokos, nádech vanilky a pražených tónů. Ve vůni je možné nalézt příchuť whiskey (po dubovém dřevě). Imperial Stout 22 je vhodný pro párování s jídlem. Doporučujeme párovat s například s hovězími líčky nebo s čokoládovou zmrzlinou. Tento druh pivního speciálu je vhodný k archivaci.
Dodavatel: Kamenice nad Lipou
Lehký a skvěle pitný vrátný se smetanově bílou pěnou. Jeho sladkou vůni kokosu a vanilky doplňuje suchý, příjemně hořký závěr s nádechem praženosti a čokolády. Coco milují dámy, ale užívají si ho i pánové, díky skvěle vyvážené sladkosti a hořkosti. Navrženo tak, aby se dalo pít celý den.
Pivo tmavé barvy s krémovou stabilní pěnou. Vůně je výrazně kokosová. Po chvíli ve vůni i v chuti začnou převládat pražené kakaové boby.
Dodavatel: Pivovar ZichovecČerný jako irská noc. Intenzivní a jemný zároveň. Tento stout vás ovane tóny hořké čokolády a praženého obilí. Pěna je hustá, béžová. Chuť je plná s bohatým dozníváním.
Dodavatel: Pivovar Raven
Irský stout – funerální speciál, hutně černé pivo s tóny kakaa a praženého sladu. Bůh nám, hříšníkům, buď milostiv!
Pochází z naší vlastní vinice na jižních svazích Pálavy a patří mezi ručně aromatické hrozny St Laurent, které patří k nejaromatičtějším v regionu. Tears of St Laurent je tmavé karmínové pivo s bohatým charakterem hroznů, švestek a višní. Spontánní kvašení a roky zrání v dubových sudech mají za následek velmi podobný zážitek jako víno.
Dodavatel: Wild Creatures