Další zástupce naší Raketové linie spadá do kategorie New England IPA. Hazy Rocket je kvašená kmenem kvasnic WLP77, který byl vyvinut tak, aby díky biotransformaci co nejvíce amplifikoval aroma použitých chmelů. Zároveň jsme do piva přidali nový blend od Yakima Chief s názvem Phantasm, který má zejména v tomto stylu piva posílit chmelové aroma. Ve výsledku je to tedy pivo s velice výrazným aroma citrusů a tropického ovoce, které si i přes vyšší obsah alkoholu zachovává výbornou pitelnost.
Nejprodávanější produkty v kategorii
-
Matuška - California (0,75L)Kalifornie, to je slunce, nápady, energie, optimismus, a to jsme chtěli vtisknout i do naší Californie. Doufáme, že to tam najdete, až si ji dáte. Původně vychází z GB Pale Ale, ale US verze je říznější a pěnivější. My tam přidali opět něco...129,00 Kč
Skladem -
Kamenice nad Lipou - Kamenická 12 (0,5L)Kamenická 12 je spodně kvašené pivo Plzeňského typu uvařené tradiční technologií ze tří druhů sladu, chmelené odrůdami Premiant a Žatecký poloraný červeňák. Vyznačuje se zlatavou barvou, čistou vůní a plnou chutí. Pivo je nefiltrované a...40,00 Kč
Skladem -
Zichovec - Krahulík 11 (0,75L)Příjemná doznívající hořkost z chmele Harmonie dodává tomuto ležáku extrémní pitelnost.109,00 Kč
Skladem -
Nachmelená opice - Sun APA (0,75L)Svrchně kvašené pivo stylu American Pale Ale. Zlatavá barva, příjemná plnost, osvěžující hořkost a aroma květin, ovoce a citrusů po amerických chmelech Cascade, Amarillo a Mosaic.129,00 Kč
Skladem -
Matuška - Apollo Galaxy (0,75L)Apollo Galaxy původně vychází z GB Pale Ale. Pokusili jsme se vytvořit letní pivo, které skloubí výrazné aroma Zlaté Rakety a pitelnost Californie, a zároveň si zachová plnost a sílu, která je vhodná pro teplé letní večery. Použili jsme chmel...129,00 Kč
Skladem -
Matuška - Raptor (0,75L)První IPA uvařená v pivovaru Matuška kombinuje české a americké chmele. Druh IPA pochází z 19.století z Anglie. IPA byla společností East India Company exportována do Indie, kde měla Anglie své kolonie. Pivo muselo přežít dlouhou lodní cestu v...125,00 Kč
Skladem -
Zichovec - Juicy Lucy (0,75L)V chuti i vůni tóny žlutých melounů, zralého manga a broskví. Juicy Lucy je první NEIPou, kterou jsme kdy u nás uvařili a od té doby jsme si tento styl zamilovali. Pro tento styl je typické extrémní množství použitého aromatického chmele v...139,00 Kč
Skladem -
Zichovec - Nectar of Happiness (0,75L)Nejprodávanější new england ipa pivovaru. V chuti i vůni výrazné tóny ananasu, manga a žlutého melounu. Dodavatel: Pivovar Zichovec149,00 Kč
Skladem -
Červený Vlk - Nachmelený Jezevec (0,75L)Nachmeleného Jezevce připravujeme infuzním rmutováním, které je typické pro tento druh piva. Chmelovar Jezevce začínáme odrůdou Vital, která zajistí správnou hořkost, v polovině přidáme chmel Centennial a na konci odrůdu Citra, abychom zachovali...139,00 Kč
Skladem -
Clock - Twist (0,75L)Načervenalá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Středně plné sladové tělo, více prokvašené s nižším řízem. V hlavní roli americké chmely Citra a Centennial použité jak při chmelovaru, tak pro...122,00 Kč
Skladem
Je zde 8 produktů.
S radostí Vám představujeme naše nové pivo, které dnes pouštíme na světlo světa. Je jím RAPL jedenáctka - Tedy Red American Pale Lager o extraktu původní mladiny 11%hm. Jedná se o za studena chmelený ležák načervenalé barvy. Vydatná porce chmelů na studené chmelení dává pivu výrazný buket použitých chmelových odrůd Crystal, Enigma a Simcoe.
Dodavatel: Kynšperský Pivovar s.r.o.
Klasický Helles v německém stylu.
Polotmavý Ležák 11, polotmavé pivo spodně kvašené s výraznou sladovou chutí a jemnou hořkostí. Nesladké!!!
Světlý ležák plzeňského typu, do kterého je přidán čerství zelený chmel, který propůjčuje pivu ještě jemnější chuť a vůni s delším dozníváním hořkosti oproti klasickému ležáku.
Skateboard je světlá desítka. Svrchně kvašený summer ale. Aroma je výrazné po citrusech a žlutém melounu, které doplňuje vyšší hořkost, podporující pitelnost tohoto lehkého letní piva.
India Pale Lager K-45 je kombinace 2 pivních stylů. Vzali jsme to nejlepší z ležáku a okořenili ho pořádnou dávkou chmele jako u IPA. Výsledkem je chuťově netradiční ležák s vyšší hořkostí a specifickým chmelovým aroma. Jako úplně první jsme měli možnost otestovat českou odrůdu chmele Kazbek ve formě obohacených pelet G45. Ty se získávají kryogenní separací lupulinu z chmelových hlávek. Tímto postupem je odstraněn balastní materiál a docílí se intenzivnější a čistější chmelové aroma.
Dodavatel: Pivovar Pioneer
Pivo jemné, vybalancované chuti střední plnosti, vyvážené hořkosti, řízu a zlatisté barvy letního slunce je „Bestsellerem“ Žateckého pivovaru. Ideální k těžším jídlům, a pro typickou českou kuchyni. Hodí se pro rodinné, a firemní slavnostní příležitosti, i pro posezení s kamarády. Optimální teplota k servírování je 7–8 °C, nejlépe do klasických sklenic typu Willy. Koupíte v originálních prodejnách Žateckého pivovaru, ve všech řetězcích v regionu, a v nezávislých prodejnách potravin.
Dodavatel: Žatecký pivovar, spol. s r.o.