Svrchně kvašená piva

Filtrovat dle

Dostupnost

Dostupnost

Barva

Barva

Stupňovitost

Stupňovitost

Cena

Cena

  • 39,00 Kč - 369,00 Kč

Kategorie

Kategorie

Značka

Značka

Způsob kvašení

Způsob kvašení

Balení

Balení

Pivotéka B

Nejprodávanější produkty v kategorii

  • Svrchně kvašené pivo stylu American Pale Ale. Zlatavá barva, příjemná plnost, osvěžující hořkost a aroma květin, ovoce a citrusů po amerických chmelech Cascade, Amarillo a Mosaic.
    Nachmelená opice - Sun APA (0,75L)
    Svrchně kvašené pivo stylu American Pale Ale. Zlatavá barva, příjemná plnost, osvěžující hořkost a aroma květin, ovoce a citrusů po amerických chmelech Cascade, Amarillo a Mosaic.
    129,00 Kč
    Skladem
  • Vznešený pivní styl IPA s americkými chmely. Svrchně kvašené pivo s výrazným aroma po pryskyřici (až borovici), citrusech a tropickém ovoci. Typická je vyšší až suchá hořkost. Nejlépe se hodí ke kořeněnému jídlu, chilli, indické a thajské kuchyni. Teplota servírování: 10-12 °C Ocenění: 1.místo Zlatá Pivní pečeť 2019 2.místo Jarní cena českých sládků 2019 2.místo Pivo České Republiky 2017 3.místo Pivo České Republiky 2019 3.místo Pivo České Republiky 2016
    Nachmelená opice - IPA (0,75L)
    Vznešený pivní styl IPA s americkými chmely. Svrchně kvašené pivo s výrazným aroma po pryskyřici (až borovici), citrusech a tropickém ovoci. Typická je vyšší až suchá hořkost. Nejlépe se hodí ke kořeněnému jídlu, chilli, indické a thajské...
    129,00 Kč
    Skladem
  • První IPA uvařená v pivovaru Matuška kombinuje české a americké chmele. Druh IPA pochází z 19.století z Anglie. IPA byla společností East India Company exportována do Indie, kde měla Anglie své kolonie. Pivo muselo přežít dlouhou lodní cestu v teplém prostředí, a proto se vařilo silnější a více chmelené. Chmel totiž chrání pivo proti škodlivým bakteriím. Pro našeho Raptora jsme použili směs surovin českých, anglických a amerických s použitím našeho varního postupu. Dodavatel: Pivovar Matuška
    Matuška - Raptor (0,75L)
    První IPA uvařená v pivovaru Matuška kombinuje české a americké chmele. Druh IPA pochází z 19.století z Anglie. IPA byla společností East India Company exportována do Indie, kde měla Anglie své kolonie. Pivo muselo přežít dlouhou lodní cestu v...
    125,00 Kč
    Skladem
  • Nejprodávanější new england ipa pivovaru. V chuti i vůni výrazné tóny ananasu, manga a žlutého melounu. Dodavatel: Pivovar Zichovec
    Zichovec - Nectar of Happiness (0,75L)
    Nejprodávanější new england ipa pivovaru. V chuti i vůni výrazné tóny ananasu, manga a žlutého melounu. Dodavatel: Pivovar Zichovec
    149,00 Kč
    Skladem
  • Načervenalá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Středně plné sladové tělo, více prokvašené s nižším řízem. V hlavní roli americké chmely Citra a Centennial použité jak při chmelovaru, tak pro dry-hopping. Hořkost vyšší, ale vyvážená, ukrytá za výraznou chutí chmelů.
    Clock - Twist (0,75L)
    Načervenalá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Středně plné sladové tělo, více prokvašené s nižším řízem. V hlavní roli americké chmely Citra a Centennial použité jak při chmelovaru, tak pro...
    122,00 Kč
    Skladem
  • Bílý Hranostaj je velmi světlé až mléčné pivo. Používáme na něj pouze plzeňský a pšeničný slad, svrchní kvasnice a infuzní varní postup. Hranostaje připravujeme tak, aby vynikl jeho výsledný, výrazně aromatický charakter. Hořkost ponecháváme na nižší hladině, jak je to pro pšeničná piva typické. Pro mírné chmelení jsme vybrali odrůdy Sládek a Žatecký poloraný červeňák.
    Červený Vlk - Bílý Hranostaj (0,75L)
    Bílý Hranostaj je velmi světlé až mléčné pivo. Používáme na něj pouze plzeňský a pšeničný slad, svrchní kvasnice a infuzní varní postup. Hranostaje připravujeme tak, aby vynikl jeho výsledný, výrazně aromatický charakter. Hořkost ponecháváme na...
    139,00 Kč
    Skladem
  • Polotmavé, svrchně kvašené pivo typu India Pale Ale. Aroma je silně ovocné, ovlivněno chmely odrůd Citra a Mosaic. Chuť je plnější s dominantními tóny tropického ovoce, grapefruitu a citrusů.
    Volt - Zesilovač (0,75L)
    Polotmavé, svrchně kvašené pivo typu India Pale Ale. Aroma je silně ovocné, ovlivněno chmely odrůd Citra a Mosaic. Chuť je plnější s dominantními tóny tropického ovoce, grapefruitu a citrusů.
    125,00 Kč
    Skladem
  • Kompozici čtyř sladů a kombinaci evropských a amerických chmelů si zamilujete. Jantarová barva, plné tělo, kulatost žitného sladu, ořískové tóny a suchý dozvuk. Typická pravá chmelová hořkost ladí s chutí a vůní citrusů amerického chmele. Pitelné pivo naladěné k dlouhému vychutnávání.Dodavatel: Pivovar Chomout
    Chomout - Něžná IPA (0,75L)
    Kompozici čtyř sladů a kombinaci evropských a amerických chmelů si zamilujete. Jantarová barva, plné tělo, kulatost žitného sladu, ořískové tóny a suchý dozvuk. Typická pravá chmelová hořkost ladí s chutí a vůní citrusů amerického chmele. Pitelné...
    122,00 Kč
    Skladem
  • Náš první silný ALE světlé barvy s hustou nízkou pěnou potěší milovníky tohoto typu piv. Díky pečlivě vybrané směsi chmelů Simcoe a Sabro, svrchnímu kvašení při vysokých teplotách, a také „dryhop“ v tanku chmelem Citra, vyniká především chutí citrusů, květin a tropického ovoce. I proto má tento náš ALE komplexní aroma a výbornou pitelnost. Dodavatel: Měšťanský pivovar Kojetín
    Kojetín - Podpantoflák (0,75L)
    Náš první silný ALE světlé barvy s hustou nízkou pěnou potěší milovníky tohoto typu piv. Díky pečlivě vybrané směsi chmelů Simcoe a Sabro, svrchnímu kvašení při vysokých teplotách, a také „dryhop“ v tanku chmelem Citra, vyniká především chutí...
    115,00 Kč
    Skladem
  • Do tohoto piva jsme použili kromě ječného sladu i pšeničný slad, kyselý slad a pomerančovou kůru. O velmi jemné chmelení se postaraly chmely Perle, Amarillo, Citra a ŽPČ a zakvašeno bylo našimi standardními kvasnicemi svrchního kvašení. Ve vůni najdete čerstvé pomeranče, koření a citrusy. Chuť je velmi jemná a osvěžující, jednoduše jarní. Proč pivní styl New Broumy? Nejedná se totiž úplně o klasický Wheat ALE, ani New England či Witbier. Prostě je out of style a tedy New Broumy. Na tomto receptu se podílel celý náš pivovarský team, konkrétně Honza Najbrt přišel s nápadem vařit Wheat ALE, Adam Matuška přihodil kyselý slad a pomerančovou kůru, Dominik Stára vyladil hořkost a poměry sladů, Michal Veselý vymyslel název a zbytek se postaral o to, aby se k vám pivo dostalo v nejlepší kondici!
    Matuška - Bílá Perla (0,75L)
    Do tohoto piva jsme použili kromě ječného sladu i pšeničný slad, kyselý slad a pomerančovou kůru. O velmi jemné chmelení se postaraly chmely Perle, Amarillo, Citra a ŽPČ a zakvašeno bylo našimi standardními kvasnicemi svrchního kvašení. Ve vůni...
    129,00 Kč
    Skladem
Zobrazit další Skrýt další



Aktivní filtry

  • Stupňovitost: 12°
  • Stupňovitost: 16°
  • Stupňovitost: 17°
Zichovec - Sour Raspberry...
Zichovec

Zichovec - Sour Raspberry (0,75L)

Cena 145,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

Milujeme kyseláče! Vařili jsme ho klasickou metodou Kettle Souring, kdy se do piva před chmelovarem přidají Lactobacily (také se vyskytují v probioticích, či v jogurtech), které sníží PH piva. Oproti klasickým pivům tohoto stylu jsme stupňovitost posadili trochu výše, abyste si mohli vychutnat větší komplexnost těla. Následně se do piva přidalo štědré množství Malin, konkrétně více jak 20 % z celkového množství piva. Vůně i chuť malin v pivu je velmi výrazná. Kyselost vyšší a pitelnost neskutečná. Už jste dnes měli svoji dávku vitamínů?

Zichovec - Sour Passion...
Zichovec

Zichovec - Sour Passion Fruit + Guava (0,75L)

Cena 149,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

Milujeme kyseláče! Kombinace našeho nejprodávanějšího kyseláče Passion Fruit (Maracuja), do nehož jsme přidali nemalé množství guavy, které ho zjemnilo a lehce ubralo na jeho typické kyselosti. Chuť je krásně vyvážená, díky čemuž se tento kyselá pije jedna báseň. Už jste dnes měli svoji dávku vitamínů?

Dodavatel: Pivovar Zichovec

Falkon - Oblaka (0,75L)
Falkon

Falkon - Oblaka (0,75L)

Cena 149,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

OBLAKA jsou nové DDH IPA s chmely Idaho7, Chinook, Cashmere, Citra a Azacca. Mísí pryskyřičné a grepové tóny s vůní sladkého tropického ovoce. Chuť je výrazně chmelová bez hořkého doznívání. Pitelnost vysoká i přes sílu původního extraktu.

Clock - Clock (0,75L)
Clock

Clock - Clock (0,75L)

Cena 119,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

Zlatá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující lehké aroma citrusových plodů a chmelových pryskyřic. Středně plné sladové tělo, více prokvašené se středním řízem. Střední hořkost, ale o to výraznější aroma amerických chmelů Simcoe a Cascade. Odlehčená verze American IPA s vyšší pitelností, vhodná k celovečernímu posezení.

Dodavatel: Pivovar Clock

Volt - Pojistka (0,75L)
Volt

Volt - Pojistka (0,75L)

Cena 119,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

Světlé, svrchně kvašené, nepasterizované pivo charakteristické především svou plností a tělnatostí. Dojem umocňuje znatelná hořkost na závěr a vyšší obsah ovocných tónů. V chuti i vůni necháváme vyniknout klasiku tohoto pivního stylu

Volt - Eliášův oheň (0,75L)
Volt

Volt - Eliášův oheň (0,75L)

Cena 132,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

Vůni po citrusech dodává chmel Citra a naopak krásné teplé tony po tropickém ovoci dodává Victoria secret. Mahaganová barva a chuť nabízející chmelové tony s vyšší hořkostí, začínajícími citrusy a tropickým ovocem. V doznívání nádech manga.

Volt - Blackout (0,75L)
Volt

Volt - Blackout (0,75L)

Cena 129,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

Krásná tmavá barva a nádherná krémová pěna dělají tento stout na první pohled velmi lákavým. Káva, čokoláda nebo kakaové boby to vše můžete ucítit z této pivní lahůdky. No a na závěr také něco k chuti, v ní ucítíte kávové tony s lehkou kyselostí z velkého množství sladu a samozřejmě i pražené a výrazné čokoládové tony v doznívání.

Volt - Akumulátor (0,75L)
Volt

Volt - Akumulátor (0,75L)

Cena 125,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

Pivo má světle zlatou barvu s jemným zákalem. Ve vůni, ale i v chuti ucítíte uzrálý banán, s jemným aroma hřebíčku. Tato pšenice je velmi krásně pitelná a zákal, který zde je není způsoben jen kvasnicemi, ale i bílkovinami které se nalézají v pšeničném sladu.

Matuška - Summer Ale (0,75L)
Matuška

Matuška - Summer Ale (0,75L)

Cena 139,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

Summer Ale je letní pivo s vyšší hořkostí, světlou barvou a stabilní pěnou. Té jsme dosáhli pomocí několika procent pšeničného sladu. Ve vůni jsou dominantní americké chmely, na kterých jsme doopravdy nešetřili.

Matuška - California (0,75L)
Matuška

Matuška - California (0,75L)

1 Hodnocení
Cena 129,00 Kč
Přidat do košíku
Rychlý náhled
Availability: Out of stock

Kalifornie, to je slunce, nápady, energie, optimismus, a to jsme chtěli vtisknout i do naší Californie. Doufáme, že to tam najdete, až si ji dáte. Původně vychází z GB Pale Ale, ale US verze je říznější a pěnivější. My tam přidali opět něco českého, a tak je to verze US/CZ.

Pivo bylo přidáno do porovnání