Je zde 201 produktů.
Naše letošní vánoční New England IPA vám zprostředkuje chuť australského chmelu Galaxy a jen a pouze jeho. Díky tomu můžete cítit chutě marakuji, citrusů a broskví. To celé s nižší hořkostí a vysokou pitelností i přes vyšší sílu.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Abychom vám přinesli opravdovou chuť vánoc, rozhodli jsme se udělat pivo s chutí známých holandských sušenek. Základem je polotmavý Brown Ale z polotmavých sladů, který jsme obohatili o chuť vánočního speculoos koření.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Abychom vám přinesli opravdovou chuť vánoc, rozhodli jsme se udělat pivo s chutí známých holandských sušenek. Základem je polotmavý Brown Ale z polotmavých sladů, který jsme obohatili o chuť vánočního speculoos koření.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Naše letošní vánoční New England IPA vám zprostředkuje chuť australského chmelu Galaxy a jen a pouze jeho. Díky tomu můžete cítit chutě marakuji, citrusů a broskví. To celé s nižší hořkostí a vysokou pitelností i přes vyšší sílu.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Vánoční kyseláč z pivovaru Chroust.
Dodavatel: Pivovar Chroust
Svrchně kvašený černý speciál (dark ALE). Vyniká svou zvláští pernikovou chuti a hořkostí. Pivo je vařeno v předvánočním čase Nefiltrované a nepasterizované. Složení: voda, ječné slady, chmel a koření.
American India Pale Ale jantarové barvy vařený jen a pouze v předvánočním čase. Jeho vůně je příjemně citrusová s jasným podílem borovicových silic. Jeho chuť nepopírá přítomnost karamelového sladu, přesto je dostatečně suchá a podporuje pitelnost.
Dodavatel: Pivovar Mazák
Strawberry Double NEIPA s jemným ovocným nádechem, příjemnou hořkostí, střední plností a krémovou texturou, vytvořenou nemalým množstvím pšeničných a ovesných vloček. Barva je díky použití pšeničných vloček a sladu tmavě zlatá až měděná. V chuti i vůni jsou cítit jahody a červené ovoce, kterou mají na svědomí dva chmely - Belma - americký chmel s výraznou chutí i vůní po jahodách a Barbe Rouge - francouzský chmel s tóny červeného ovoce, jahod, malin a třešní. Celý ovocný profil piva jsme ještě podpořili přidáním jahod do hlavního kvašení. Určitě si budete chrochtat blahem.
Další zástupce naší Raketové linie spadá do kategorie New England IPA. Hazy Rocket je kvašená kmenem kvasnic WLP77, který byl vyvinut tak, aby díky biotransformaci co nejvíce amplifikoval aroma použitých chmelů. Zároveň jsme do piva přidali nový blend od Yakima Chief s názvem Phantasm, který má zejména v tomto stylu piva posílit chmelové aroma. Ve výsledku je to tedy pivo s velice výrazným aroma citrusů a tropického ovoce, které si i přes vyšší obsah alkoholu zachovává výbornou pitelnost.
V žateckém minipivovaru Pioneer Beer mají v prodeji FATBIKE. Robustní West Coast IPA s intenzivní hořkostí, dobře zakomponovanou do sladového těla. V hořkosti převládá charakterem grepu a pryskyřic, díky americké chmelové klasice SIMCOE. Australský chmel ECLIPSE spolu s pořádnou dávkou chmele MOSAIC na studené chmelení přináší ve vůni svěží linku citrusové kůry, mandarinek a jehličí.
Dodavatel: Pivovar Pioneer
Jemný blend našich spontánů. Jádro chuti tvoří zejména dvouleté šarže piv. Okvětní plátky růží byly použity jen ve velmi malém množství, aby decentně dotáhly komplexní charakter chuti. Doprovodily svým jemným projevem, nikoliv zastínily. Keře růží rostou všude kolem našich sadů a je radost je vidět v plném květu. Takže na život s radostí! La Vie En Rose.
Někdo sní o Vánocích bílých, někdo sní Midwinter Dream. Představte si čyři sta gramů malin a višní spojené s blendem spontáně kvašených piv z našich nejstarších sudů. Na tomto pivu jsme pracovali tři roky a je tak hodno klidných večerů trávených s přáteli a rodinou. Našlapujte lehce, protože šlapete po našich snech.
Solera je čistý blend našich spontánů. Název je odvozen od speciální systému „míchání.“ Solera se vždy používala ke zrání různých nápojů (rum, brandy, fortifikovaná vína…). Původně zejména ve Španělsku. A o co tedy jde? Naskládáte pyramidu sudů (jeden na druhý). Sudy se vždy plní pouze do nejvyšší vrstvy. A lahvují pouze z nejspodnějšího. Mezi sebou se přepouští tak, že žádný nikdy sud nikdy nevyprázdníme zcela. Výsledkem je lahodná, vyrovnaná, dobře zakulacená chuť.
S velkou hrdostí představujeme kolaborační várku s americkým spolkem pěstitelů chmelů Yakima Chief Hops. Jednochmelová New England IPA z použitím chmelu Idaho 7 přímo od zdroje. Neuvěřitelně voňavý, ovocný a pryskyřičný charakter.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Dodavatel: Pivovar Pioneer
