České chmely – Tmavý ležák s robustním sladovým základem a náznaky hořké čokolády, praženého kávového zrna a kakaových bobů. Má smetanově-krémovou hustou pěnu.
Dodavatel: Axiom Brewery
Je zde 23 produktů.
České chmely – Tmavý ležák s robustním sladovým základem a náznaky hořké čokolády, praženého kávového zrna a kakaových bobů. Má smetanově-krémovou hustou pěnu.
Dodavatel: Axiom Brewery
Jedno z nejsilnějších svrchně kvašených ovocných piv. Jeho základ tvoří tmavé pivo Kasteel Bruin, které přidáním višňového extraktu a likéru získává působivou temně červenou barvu a jedinečnou chuť. Jemně narůžovělá pěna po nalití dlouho drží, pod ní se rozvine úžasná vůně zralých višní.Je vhodné jako aperitiv, výborně se hodí také k sýrům a dezertům. Hodnocení RateBeer 88.
Tmavý porter hutný jako ropa. Hedvábně jemný, velmi aromatický.
Aroma: Výrazné sladké aroma pražených sladů s podtóny druhých speciálních sladů – káva, tmavá čokoláda, kakao; to všechno podpořeno jemným chmelovým odstínem.
Pěna: Hutná krémová pěna.
Barva: Černočerná.
Tělo: Těžké, hutné, jemně perlivé a neprůzračné.
Chuť: Silná chuť pražených a karamelizovaných sladů vytváří kávově a čokoládově hořké odstíny. Hořkost je velmi dobře vyvážená se sladkostí.
Dodavatel: Axiom Brewery
OPICE SLAVÍ 8 ROKŮ!!! Letos jsme na oslavu připravili německý pivní styl DOPPELBOCK. Jedná se o spodně kvašené polotmavé pivo s 7,5% alkoholu, které je založeno hlavně na složení sladů. Používá se velký poměr bavorského sladu spolu s karamelovým a výsledné pivo je tak v tělu výrazně hutné, chlebnaté, s lehkým karamelem. Hořkost je nižší a jemná díky použití aromatických německých odrůd. Tak na zdraví!!!
Jedno z nejsilnějších svrchně kvašených ovocných piv. Jeho základ tvoří tmavé pivo Kasteel Bruin, které přidáním višňového extraktu a likéru získává působivou temně červenou barvu a jedinečnou chuť. Jemně narůžovělá pěna po nalití dlouho drží, pod ní se rozvine úžasná vůně zralých višní.Je vhodné jako aperitiv, výborně se hodí také k sýrům a dezertům. Hodnocení RateBeer 88.
Fanda a Tomáš, naši expediční veteráni, si nedávno udělali výlet do Valencie a tam pracovali na pomerančové farmě, což nás inspirovalo k využití pomerančové kůry v pivu. Kůra společně s kakaovým boby utváří chuť, která vám připomene pomerančové pralinky.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Eliška Rejčka byla královnou a manželkou Václava II, který ji město Poličku věnoval. Pivo téhož názvu má charakteristickou vyšší plnost a hořkost. Eliška pro vás zraje minimálně 3 měsíce v našich ležáckých sklepích tak, aby vznikl vytříbený celkový požitek. K dostání na Velikonoce a Vánoce. Vyráběno původní technologií podle receptu sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva
Věříme, že klasické české tmavé ležáky si zaslouží pozornost a měly by si najít cestu zpět do půllitrů i srdcí
milovníků řemeslného piva. Abychom jim pomohli se tam dostat, oživujeme Soulmate - příjemně plný, pražený ležák s výrazným ořechovým aroma, s tóny hořké čokolády a ušlechtilého chmele. Tmavé tělo je korunováno působivou bílou korunou s příjemnou krémovou texturou. Soulmate - spřízněná duše.
dodavatel: Sibeeria
Mistr a Markétka: legendární román Michaila Bulgakova se představuje v imerzivním divadle v podání nezávislého divadelního souboru Tygr v tísni v Palácu Hrzánů z Harasu v pražské Celetné ulici. My jsme jim pro tuto příležitost udělali speciální tmavé pivo: lehký stout s příjemnou pražeností, který vám zpříjemní ať už divadelní zážitek, pokud navštívíte ono představení, nebo třeba návštěvu pivního baru. Pije se snadno a může to být vaše pivo na celý večer.
dodavatel: Sibeeria
Je spodně kvašený tmavý ležák s chutí připomínající pražené, kávové a karamelové tóny. Pivo je plné se střední hořkostí, která pomalu doznívá. Hustá pěna, typická pro tmavý ležák, udrží pivo ve sklenici čerstvé a Vy si ho tak můžete v klidu vychutnat.
Kiss Please! Vanilla rum strong dark ale. Chutí bohatá "dvacítka" dozrávaná s madagaskarskou vanilkou, kterou jsme několik týdnů macerovali v guatemalském rumu.
Dodavatel: Pivovar Falkon
Skvěle pitelný, kávově čokoládový Stout jak má být.
Dodavatel: Pivovar Malešov
Prodlužující se noci nám posloužili jako inspirace pro naší zatím nejodvážnější New England IPA. V receptu jsme vycházeli z našeho Nectar of Happiness, podstatně jsme ho ale potemnili – podíl praženého sladu poskytl černý odstín a lehké tóny praženosti. Obří třešničkou na vrch je pak extrakt z habanero papriček, který poznáte podle paprikové chuti a příjemné pálivosti.
Dodavatel: Pivovar Zichovec
Pastry Stout s přídavkem arašídového másla, kakaových bobů a belgických oplatek.
Dodavatel: NOOK
Tmavě červená barva se světle růžovou. Jemně ovocná vůně s nádechem mandlí a mírně višňových višní. Sladká a ovocná, s příjemnou rovnováhou mezi sladkou a kyselou. Vynikající dezertní pivo.
Dodavatel: Brouwerij Huyghe