New England IPA, šťavnatá a plná, se sladkou krémovou linkou díky použité laktóze. Nadupaná chmely Citra a Enigma. Barva je kalná, lehce oranžová. Ve vůni i chuti spousta tropického ovoce.
Dodavatel: Pivovar Chroust
Je zde 75 produktů.
New England IPA, šťavnatá a plná, se sladkou krémovou linkou díky použité laktóze. Nadupaná chmely Citra a Enigma. Barva je kalná, lehce oranžová. Ve vůni i chuti spousta tropického ovoce.
Dodavatel: Pivovar Chroust
Kamenický Bock 16 je silné polotmavé spodně kvašené pivo – speciál, původem z Něměcka, chmelen odrůdami Žatecký poloraný červeňák, Sládek a Premiant. Je velmi plné a skvěle pitelné. Pivo je nefiltrované a nepasterované.
Dodavatel: Pivovar Kamenice nad Lipou
Hazy Jane je vermontský styl IPA, s nízkou hořkostí pozadí, nabitý intenzivním šťavnatým ovocným charakterem. Ananas, peckoviny, mango, lehká pryskyřice a náznaky limetkové kůry - tato šťavnatá IPA je plná a hladká, což zvyšuje jemnou chuť zralého ovoce.
Westmalle Trappist Tripel je světlé trapistické pivo silné jako býk, vyrobené za pomoci sekundární fermentace v lahvi. Chuť vykazuje silnou, chmelově-hořkou příchuť obohacenou jemnými kvasnicovými tóny, nádechem banánů a třešní namočených v brandy. Konec je teplý, suchý, kořeněný a sladký. Mohutná intenzita bublinek pivu dodává naprosto fenomenální říz!
Pivo bylo poprvé uvařeno 1996; s odvoláním na základ receptury z roku 1679, který používal pšenici, oves a ječmen. Tripel Karmelu je velmi rafinovaný a komplexně zlato-bronzový mok s fantastickou smetanovou pěnou, přes kterou se prodírá vůně citrusů, květin a hřebíčku s koriandrem, s jemně nahořklá sladkou chutí s tóny pomeranče. Opravdový silák.
Vítejte ve VAULT 104. Hluboko pod pivovarem se zastavil čas. Skryty před světem i světlem zde leží naše dubové sudy. Toto pivo leželo 6 měsíců v sudech po Jim Beam Kentucky Bourbon. Na rozdíl od VAULT 102 jsme jej nicméně poslední měsíc znovu prokvasili s malinami. Doporučujeme porovnat.
Dodavatel: Pivovar Raven
Chybí vám letní pohoda? Nám rozhodně. Červený a černý rybíz patří do rodu ribes a v létě patří k našim favoritům. Tak si ho vždy trochu odložíme do dubových sudů a v zimě ho popíjíme v tomto šestiměsíčním wild ale. S 200 gramy rybízu na litr je čekání na léto vždy o něco veselejší!
Pivo je nefiltrované nepasterované. Režná Bára je svrchně kvašený světlý speciál typu IPA. Je nebezpečně silná a nebezpečně pitelná! Voňavé citrusové plody, osvěžující a plné tělo, dlouhý hořký dozvuk se suchým koncem.
Dřevo je Doppelbock dozrávaný s páleným americkým dubem. Dub předtím nebyl v kontaktu s žádným jiným alkoholem, přesto dodal pivu výrazné tóny bourbonu a vanilky. Dřevo je 19°, příjemně karamelový s jemným řízem a velmi plnou chutí, naprosto ideální k chladným zimním večerům.
Organické meruňkové ovocné pivo.
Ručně vyráběné v malém pivovaru All Saints Brewery zasazeném do časové osy ve Stamfordu pomocí starého ručně ovládaného varného zařízení. Z nejlepšího ekologicky pěstovaného ječmene a pšenice se vyrábí komplexní pivo, které se po primárním a sekundárním kvašení s různými kvasinkami a prodlouženým zráním dostává do malého nezávislého britského pivovaru Samuela Smitha v Tadcasteru. Tam se mísí s čistými ovocnými šťávami z třešní, jahod, malin nebo meruněk a více organickým pivem, aby se vytvořila ovocná piva značné síly a chuti. Hladký výrazný charakter vyzrálého piva slouží jako dokonalý kontrapunkt k čistému organickému ovocnému džusu.
Vhodné pro vegany a vegetariány
Dodavatel: Samuel Smith
Přímočarý, silný, světlý Ale inspirovaný IPA s původem ze západního pobřeží USA. Ke chmelení bylo použito sedm druhů amerických chmelů, které byly mimo var přidány i dvakrát za studena do tanku.
Krásná tmavá barva a nádherná krémová pěna dělají tento stout na první pohled velmi lákavým. Káva, čokoláda nebo kakaové boby to vše můžete ucítit z této pivní lahůdky. No a na závěr také něco k chuti, v ní ucítíte kávové tony s lehkou kyselostí z velkého množství sladu a samozřejmě i pražené a výrazné čokoládové tony v doznívání.
Na Vánoce se u nás vaří dvě stejná piva. Toto je s americkými chmely a svrchními kvasnicemi.
Pivo vařené jednou ročně na Sv. Martina. Hodí se k huse, sladové a příjemně chmelové. Pivo vařené jednou ročně na Sv. Martina. Hodí se k huse, sladové a příjemně chmelové
Na Vánoce se u nás vaří dvě stejná piva. Toto je s českými chmely a spodními kvasnicemi.